Par
Léa Pippinato
Publié le
26 août 2026 à 11h47
Trois semaines sans pouvoir accueillir de clients. Dans l’Hérault, deux nouvelles fermetures administratives de 21 jours ont été décidées par la préfète à l’encontre de Destination Tapas, à Montpellier, et du Occo, à Lattes. Derrière une sanction d’une durée identique se trouvent toutefois des faits différents, qui concernent d’un côté la consommation d’alcool et de l’autre le tabac.
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Une consommation d’alcool hors du périmètre autorisé
À Montpellier, Destination Tapas est sanctionné en raison du comportement constaté chez certains clients, qui consommaient de l’alcool en dehors du périmètre autorisé de l’établissement.
La réglementation encadre les espaces dans lesquels les boissons alcoolisées peuvent être consommées, notamment lorsque l’activité d’un établissement s’étend à l’extérieur de ses locaux. Dans le cas de Destinations Tapas, les faits relevés ont conduit la représentante de l’État dans l’Hérault à prendre un arrêté qui impose une interruption de l’activité pendant trois semaines.
Des infractions liées au tabac
La situation est différente au Occo, à Lattes, même si la durée retenue reste la même. La décision préfectorale repose cette fois sur deux motifs liés au tabac. Des clients ont d’abord été constatés en train de fumer en dehors du fumoir. L’établissement est également visé pour une détention frauduleuse de tabac en vue de la revente
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L’addition de ces faits a conduit la préfète à imposer, là aussi, une interruption de 21 jours. Pendant cette période, l’adresse de la rue du Puech Radier ne pourra donc plus recevoir sa clientèle.
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