Traduit par
Anne SCHILLING
Publié le
7 avril 2025
Edgardo Osorio a un bar flambant neuf. Aquazzura, la marque de chaussures très en vogue, propose en effet une nouvelle extension de produit: un bar à cocktails à Rome.
Edgardo Osorio et Lydia Forte au nouveau bar Aquazzura à Rome. – DR
Situé à l’intérieur de l’emblématique Hôtel de Russie, le bar est une nouvelle création d’Aquazzura, marquant les premiers pas de la maison dans le monde de l’hôtellerie. Le lieu allie l’esthétique unique et joyeuse d’Aquazzura à l’élégance intemporelle de l’hôtel, propriété du groupe Rocco Forte, qui célèbre cette année son 25e anniversaire.
Comme un jardin secret au cœur d’un autre jardin secret, le bar Aquazzura sublime l’esprit de la dolce vita dans la cour cachée de l’Hôtel de Russie. Construit au début du XIXe siècle, l’hôtel a attiré les membres de la maison impériale russe, des peintres romantiques célèbres et, au XXe siècle, des personnalités telles que Diaghilev, Picasso et Stravinsky.
Le jardin secret, comme l’hôtel lui-même, a été conçu par Giuseppe Valadier, l’architecte qui a réaménagé la Piazza del Popolo voisine.
« J’ai toujours été passionné par les intérieurs et l’art de recevoir. Pour moi, recevoir est un véritable acte d’amour: vous créez une expérience pour vos invités, que ce soit par la musique, la nourriture ou la façon dont la table est dressée », a déclaré Edgardo Osorio, fondateur d’Aquazzura.
La terrasse du bar Aquazzura de l’hôtel de Russie est ornée de marquises à rayures, alliant le charme ludique à l’élégance romaine. – DR
Un nouveau bar décoré de marquises sur mesure à double motif juxtapose les signatures d’Aquazzura. Des azulejos portugais personnalisés, peints à la main avec de délicats motifs de citron, ornent le bar en hommage aux plantations d’agrumes colorées d’Italie. Conçu par le studio de design Casa do Passadiço, le bar est doté d’un mobilier d’extérieur en métal, de chaises douillettes et de canapés confortables. Des treillis verts et des citronniers dans des jardinières à rayures encadrent l’espace, en parfaite harmonie avec les magnifiques jardins de la cour de l’Hôtel de Russie.
« Edgardo et moi avons imaginé l’Aquazzura Bar comme un lieu qui incarne la légèreté des vacances : une ambiance détendue, joyeuse, dans un lieu rempli d’amis… Notre véritable mission, au fond, est de rendre les gens heureux, en accueillant chaque invité et en œuvrant à le mettre de bonne humeur, comme par magie », a déclaré Lydia Forte, membre de la famille.
La carte des cocktails, conçue par Federico Pavan et créée par Matteo Capezzuoli, reflète la passion bien connue d’Edgardo Osorio pour la tequila. Parmi les cocktails proposés, on peut choisir une Margarita glacée, préparée avec de la tequila de haute qualité, du citron vert frais et des fruits de saison, ou encore l’Agave Nero-Osorio, une revisite de l’Espresso Martini à base de tequila. Les clients peuvent également déguster des tapas raffinés créés par le chef Fulvio Pierangelini, servis dans la collection de porcelaine Aquazzura Casa.
La terrasse de l’Aquazzura Bar est ornée de carreaux peints à motifs de citrons et d’un décor ludique et personnalisé. – DR
Fondé en 1996, le groupe hôtelier Rocco Forte compte aujourd’hui 15 hôtels de premier ordre répartis dans les principales villes européennes. Aquazzura,fondée en 2012 par Osorio, originaire de Colombie, est l’une des marques de chaussures les plus en vogue aujourd’hui, portée par des personnalités telles que Kate Moss, Naomi Campbell, Eva Herzigova, Kendall Jenner, Amber Valletta et Cindy Crawford, ou encore des membres de la famille royale comme la princesse de Galles Kate Middleton, la duchesse de Sussex Meghan Markle, la reine Rania de Jordanie et la reine Letizia d’Espagne.
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