Après avoir rassemblé 20 000 festivaliers à Aix-en-Provence en juin dernier, le Street Food Festival 2026 fait escale à Marseille pour sa 6e édition. Rendez-vous du jeudi 10 au samedi 12 septembre sur l’esplanade Jean Paul II, au pied de la cathédrale Sainte Marie Majeure, pour trois soirées aux couleurs d’une street food généreuse et ancrée dans le territoire.
Porté par le Département des Bouches-du-Rhône et initié par Provence Tourisme (sous le label Marseille Provence Gastronomie, MPG), le festival réunira 38 restaurateurs, producteurs, artisans, brasseurs et vignerons autour d’une programmation qui marie inspirations provençales et méditerranéennes. Nouveauté de cette édition : l’arrivée d’une ville invitée européenne, Bruxelles, qui disposera pour l’occasion de son propre village dédié.
« Nous espérons accueillir 40 000 personnes… mais on fera plus ! »
Danielle Milon
La Brasserie bruxelloise de la Mule et la brasserie marseillaise Zoumaï signent une création commune : la Saison de la Canebière. Brassée à Bruxelles, cette bière bio s’inspire des bières traditionnelles belges : sèche, légère et rafraîchissante, elle associe épeautre cru, froment, avoine et houblons allemands. Elle dévoile des notes de fleurs blanches, de pamplemousse, de raisin blanc et d’ananas, pour un degré d’alcool compris entre 4,5 et 4,8%.
Au-delà de la diversité des cuisines, l’événement met en avant des professionnels attentifs à la qualité des produits, aux savoir-faire artisanaux et aux circuits courts — produits de saison, recettes maison, valorisation du bio et du local. Une manière, pour Provence Tourisme, de faire de la gastronomie un outil d’attractivité du territoire et de créer des passerelles entre professionnels, habitants et visiteurs. « Nous avons implanté ce festival à Aix avec succès et désormais, c’est la ville d’Arles qui nous sollicite pour accueillir un SFF. Je crois que ce qui leur a plu, c’est cette forme de gastronomie de partage, facile et qui met en action tous les producteurs, artisans et éleveurs des Bouches-du-Rhône », annonce Danielle Milon, maire de Cassis et vice-présidente du Conseil départemental des Bouches-du-Rhône.
Un street food festival 2026 label Iso 20121
L’expérience festivalière ne se limite pas aux assiettes : programmation musicale, animations, kermesse des sens et espace handi-accueillant complètent les trois soirées. Certifié ISO 20121, le festival affiche également une démarche écoresponsable assumée avec de la vaisselle réutilisable, verres consignés, fontaines à eau gratuites, le tri et la valorisation des déchets, la récupération des huiles alimentaires, toilettes sèches, réemploi de la scénographie et des parkings vélos. « Le choix de tous les prestataires est passé au crible d’une gestion vertueuse des déchets, illustre Isabelle Brémond, directrice de Provence tourisme. Nous promettons un événement avec zéro bouteille en plastique ».
Le jeudi 10 septembre, de 19 h 30 à 22 h 30, la Kermesse des Sens invitera le public du Street food festival à se plonger dans un espace immersif pensé mieux appréhender le handicap (en partenariat avec Surdi 13 et le musée Granet d’Aix-en-Provence). Les visiteurs seront invités à deviner saveurs, odeurs et matières les yeux bandés, s’initier à la langue des signes française et à la lecture labiale, ressentir la musique à travers des gilets vibrants, ou encore se laisser guider les yeux fermés le temps d’une visite accompagnée d’audiodescription.
Street Food Festival 2026, du jeudi 10 au samedi 12 septembre 2026 sur l’esplanade Jean Paul II–La Major, Marseille 2e arr. De 18h à minuit Accès libre et gratuit . Restauration et boissons : payantes via mode cashless rechargeable.
« Bruxelles je t’aime »
Ville invitée d’honneur de cette 6e édition, Bruxelles installera un village entièrement dédié au cœur du festival. Les Marseillais et Provençaux y retrouveront les grands classiques de la cuisine populaire belge, aux côtés d’une sélection de bières artisanales bruxelloises. Des animations autour du chocolat sont programmées avec le chocolatier bruxellois Laurent Gerbaud, un atelier permettra de customiser des mini Manneken-Pis, et un photobooth invitera à plonger dans l’univers graphique pop et décalé de la capitale belge avec la possibilité de gagner un séjour pour deux personnes à Bruxelles. Et la night bruxelloise se racontera aussi en mode DJ puisque DJ KTO accompagnera les trois soirées, en se produisant chaque soir sur l’espace scénique du festival de 18 h à 19 h 30 aux côtés du collectif marseillais des Jardins supendus.
• Fernand Obb Delicatessen : croquette aux crevettes grises de la Mer du Nord, spécialité emblématique belge
• Gaufres & Waffles : gaufres de Bruxelles traditionnelles sucrées
• La Bonne Chère : carbonnade flamande à la célèbre gueuze Cantillon, servie dans un pain brioché
• Frituur Bouillon Bruxelles : vrai cornet de frites cuites dans la graisse de bœuf et sauces maison
• Brasserie de la Mule : bières biologiques artisanales brassées selon les méthodes traditionnelles
Près de 38 artisans pour picorer, dévorer, déguster, découvrir
Aukia (Marseille) : sandwiches artisanaux sur baguette au levain naturel
Café Sole (Marseille) : sandwiches, bowls méditerranéens et desserts maison
Cuisino’Mad (Châteauneuf-les-Martigues) : frites artisanales et sauces maison
Da Strada (Marseille) : spécialités napolitaines
Delouss Pizza (Marseille) : pizzas romaines
Egao & Kita Kitchen (Marseille) : cuisine fusion méditerranéo-japonaise
Food M13 x Le Cabanon de Panisse (Marseille) : panisses, chichis frégis et pan bagnat
Hamov Shawarma (Marseille) : shawarmas et falafels dans un pain pita libanais
Il Gusto di Napoli (Sausset-les-Pins) : pizzas napolitaines et panuozzi (sandwich traditionnel de Campanie)
La Pagaille (Marseille) : pissaladière, poulet frit, pastillas de la mer et desserts maison
Le Marseillais du Coin (Les Pennes-Mirabeau) : bao aux saveurs marseillaises et asiatiques
Monsieur BoB (La Ciotat) : burgers artisanaux aux inspirations provençales
Panpanzerotti (Marseille) : panzerotti artisanaux et mozzarella panée
Sardines Marseillaises (Marseille) : sardines, poulpe et encornets, accompagnés de panisses et d’aïoli
Very Good Truck (Aubagne) : beignets de courgettes, croquetas et hot-dog provençal
Zouzou Croques (Marseille) : croques artisanaux et frites fraîches
Glacier Alessandro (La Ciotat) : glaces et sorbets artisanaux, servis notamment en brioche sicilienne
Hamov Artisan Glacier (Marseille) : glaces libanaises artisanales, dont la glace achta à la fleur d’oranger et à la pistache
Les Navettes des Accoules (Marseille) : navettes marseillaises traditionnelles à la fleur d’oranger
Terrakoa (Marseille) : glaces, chocolats, brownies et gourmandises issus de sa plantation de cacao
Brasseurs, vignerons et sobreliers
Brasserie Artisanale de Provence (Rousset) : bières biologiques artisanales et limonade locale
Brasserie de la Plaine (Marseille) : bières artisanales marseillaises, non filtrées et non pasteurisées
Brasserie de la Sainte-Baume (Gémenos) : blonde, triple, IPA et bière Samouraï
Brasserie Sulauze (Miramas) : bières artisanales
Brasserie Zoumaï (Marseille) : bières biologiques brassées à Marseille
La Minotte (Marseille) : bières artisanales et boissons sans alcool à la pression
Soiffe (Marseille) : gamme de bières artisanales
Château La Coste (Le Puy-Sainte-Réparade) : vins biologiques et biodynamiques, avec une offre sans alcool
Domaine Attilon (Arles) : vins biologiques de Camargue, en blanc, rosé et rouge
Domaine Roustan (La Fare-les-Oliviers) : cuvées biologiques AOP Coteaux d’Aix-en-Provence et IGP Méditerranée
Le Cellier d’Éguilles (Éguilles) : vins AOP Coteaux d’Aix-en-Provence, blancs, rosés et rouges
Provence Rosé Wine Truck : sélection de rosés AOP de Provence
Tisse (Marseille) : kombuchas, limonades et thés glacés biologiques sans alcool
Photos Provence Tourisme -ADT 13