Pendant la Braderie, dix agents de la direction de protection des populations et cinq des services sanitaires de la ville contrôlent tout ce qui atterrit dans nos assiettes. Avec parfois de mauvaises surprises. Ce samedi, un restaurant a été fermé en urgence (pour la partie repas) rue Gambetta.
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Publié: 5 Septembre 2026 à 20h44
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3 min
« Ce n’est pas du beurre pour manger, c’est du beurre de karité, pour mettre sur les cheveux ». Ce samedi après-midi, place de la République à Lille, une exposante tente de s’en sortir devant une patrouille du contrôle sanitaire. Les agents ont repéré un stand de particuliers, où sont vendues des denrées alimentaires. C’est interdit à la Braderie si on n’est pas un professionnel. Va pour le beurre de karité. Par contre, pour les gâteaux faits maison, c’est la destruction.
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