EN IMAGES. On a visité Grappa, ce nouveau restaurant-bar italien XXL qui ouvre aux portes de Rennes

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Le restaurant et bar Grappa ouvre au domaine de la Boutière à Saint-Grégoire, ce lundi 7 septembre 2026. Il dispose de 250 couverts, entre son restaurant à la déco soignée et sa terrasse, sur 1 500 m2. Derrière ce projet, de jeunes restaurateurs rennais en pleine ascension.

Les patrons du restaurant-bar Grappa ont fait venir proches et partenaires en avant-première, avant l’ouverture au public ce lundi 7 septembre 2026. | RESTAURANT GRAPPA

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• Les patrons du restaurant-bar Grappa ont fait venir proches et partenaires en avant-première, avant l’ouverture au public ce lundi 7 septembre 2026. | RESTAURANT GRAPPA

Grille d’entrée ouvrant sur une allée de grands arbres, immense terrasse, grande salle de restaurant : le lieu, un corps de ferme totalement rénové, a de quoi impressionner. C’est ici, sur 1 500 m², au lieu-dit la Boutière à deux pas de l’hôpital privé de Saint-Grégoire, qu’ouvre, lundi 7 septembre 2026, Grappa, un bar et restaurant italien de 250 couverts.

Alors que les dernières finitions sont encore en cours à l’avant-veille de l’ouverture, la décoration est déjà soignée : fauteuils vert olive et banquettes…

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