Sauter, s’élancer, s’accrocher à une corde ou un barreau, garder son équilibre… les enfants n’ont pas boudé leur plaisir dimanche 6 septembre dans le hall Rhin de la Foire européenne. Ils se sont pressés dès l’ouverture pour profiter des 1200m2 d’espace d’“Ultimate Ninja” avec de gros tapis gonflables et des obstacles plus ou moins faciles à franchir. « Ils sont à fond dès le matin », remarque Dario Ensminger, 47 ans.
C’est lui qui est aux manettes, veille au grain avec son équipe, attentif à la sécurité et au moindre problème. À la Foire européenne , il change des obstacles pour modifier les parcours presque tous les jours. « Je veille à la bonne utilisation des parcours. C’est du fun et une activité sécurisée », signale le…