Publié le
21 mai 2025 à 18h17
Les fins gourmets connaissent déjà l’Épicurius, un des meilleurs restaurants à Rouen selon le Gault & Millau. Désormais, ils pourront aussi se tourner vers le Comptoir, un bar situé lui aussi rue Damiette, où l’on pourra savourer bons vins et tapas raffinées, dès le 27 mai 2025.
Un bar pour compléter l’Épicurius
Petit à petit, Quentin Le Deunff, chef de l’Épicurius, fait son nid. Le restaurant gastronomique a gagné un étage et bientôt une nouvelle extension. Mais surtout, il ouvre prochainement son bar. Une nouvelle affaire dans laquelle il se lance avec son responsable de salle Laurent Bachelet.
Et il n’y aura pas besoin d’aller bien loin puisque le Comptoir va prendre la place de Fada, juste à côté du restaurant.
Le bar viendra « en quelque sorte compléter l’Épicurius », explique le chef, avec l’idée que les clients du restaurant y viennent pour l’apéritif ou le digestif autour du repas.
Des tapas classiques aux plus raffinées
À la carte, des tapas qui iront des « classiques, planches de charcuterie et fromages, du végé » aux plus raffinées : « pâté en croûte signature, pressé de boeuf au foie gras et les huîtres ».
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Le but c’est que tout le monde s’y retrouve, avec des tapas de 8 à 25 euros.
Quentin Le Deunff
chef du restaurant l’Épicurius
L’avantage étant que les préparations pourront se faire dans les cuisines du restaurant.
Le Comptoir puisera aussi dans les caves de l’Épicurius. « Notre point fort, c’est le vin », insiste Quentin Le Deunff. « Notre but, ce n’est pas de faire un bar à cocktails. On fera les classiques bien sûr mais on a surtout de très beaux vins. » Ceux qui sont plus portés sur le houblon pourront se tourner vers les bières à la pression.
La rue Damiette conforte donc sa place d’artère raffinée, entre ses antiquaires, ses galeries d’art et son épicerie fine récemment ouverte.
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