En travaux depuis 2023, le restaurant universitaire L’Étoile, sur le campus de Beaulieu, à Rennes (Ille-et-Vilaine), a été inauguré lundi 7 septembre 2026, après trois ans de rénovation.
Le restaurant universitaire L’Étoile, à Rennes, a été inauguré lundi 7 septembre 2026, après trois ans de rénovation. | OUEST FRANCE
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Le restaurant universitaire L’Étoile, à Rennes, a été inauguré lundi 7 septembre 2026, après trois ans de rénovation. | OUEST FRANCE
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Construit en 1963, le bâtiment en forme d’étoile imaginé par l’architecte Georges Maillols entame une nouvelle vie. Lundi 7 septembre 2026, le restaurant universitaire (RU) du campus de Beaulieu, à Rennes (Ille-et-Vilaine), et dont la forme lui a donné son nom, L’Étoile, a été inauguré par le Crous Bretagne après trois années de rénovation.
Lire aussi : Six choses à savoir sur l’histoire du restaurant universitaire L’Étoile à Rennes, inauguré après trois ans de travaux
Les récents travaux ont permis d’améliorer l’isolation thermique et acoustique, pour correspondre aux problématiques actuelles, sans modifier l’architecture. Aujourd’hui, le RU sert entre 2 500 et 3 000 repas chaque midi.