Camille Cavallier est connu pour avoir été un magnat industriel de la sidérurgie lorraine au début du XX e  siècle.  Il était le patron des Hauts-Fourneaux et Fonderies de Pont-à-Moussson de 1900 jusqu’à son décès en 1926.

D’origines modestes, il est né en 1854 à Pont-à-Mousson, fils d’un garde-chasse et d’une femme de ménage.

Xavier Rogé, l’administrateur-directeur des Fonderies de Pont-à-Mousson contribuera essentiellement à son ascension. Il avait repéré les capacités du jeune Camille et avait conseillé à sa mère de l’inscrire au concours de l’École nationale des arts et métiers.

Il en est sorti en 1874 et est entré comme dessinateur aux fonderies de Pont-à-Mousson, dont il a gravi tous les échelons jusqu’à devenir directeur adjoint en 1895.

Il succède à Xavier Rogé à partir de 1900.

Personnalité énergique et imaginative, il impose Pont-à-Mousson comme la grande entreprise de sa spécialité. Sous sa direction, Pont-à-Mousson conquiert le premier rang des fonderies européennes, dominant le marché français des canalisations.