Un post Instagram enthousiaste – et forcément illustré — du dessinateur Joann Sfar, les remerciant pour leur accueil et « le brio » de leur cuisine à l’occasion de son passage à Strasbourg, dans le cadre des Bibliothèques idéales… La classe ! L’automne commence (très) bien pour Ondine, la table gastronomique intimiste tenue par Noémie D’hooge et Marin Remy au 10 de la Petite-rue-des-Dentelles.
En décembre prochain, l’adresse de poche fêtera ses quatre ans. Alors, l’étoile Michelin, les deux chefs aux profils atypiques et autodidactes – elle est titulaire d’un master en arts plastiques, il est passé par une prépa Sciences Po – en rêvent un peu plus fort chaque année, et essaient de se donner les moyens de la décrocher !
Un…