Par
Anthony Soudani
Publié le
24 mai 2025 à 7h18
Alexis n’aura pas tenu longtemps. Après avoir participé à Cauchemar en Cuisine en 2024, le crêpier de Thoissey (Ain), situé entre Lyon et Mâcon, a été obligé de mettre la clé sous la porte, et ce, malgré l’aide du célèbre chef Philippe Etchebest. L’Aindinois était plein d’espoir après l’émission. Quelques semaines plus tard, c’est la douche froide.
« C’est avec une immense tristesse que je vous annonce la fermeture définitive de la crêperie chez le père Alex. Cette décision n’a pas été facile à prendre, car j’aurais aimé continuer à partager encore de nombreux moments avec vous, autour de ma cuisine et de votre convivialité qui m’ont tant enrichis », écrit le restaurateur sur Facebook début décembre 2024.
L’épisode rediffusé jeudi, Alexis était plein d’espoir
L’épisode concernant son restaurant « Chez le père Alex » a été rediffusé jeudi 22 mai.
Alexis faisait face au remboursement difficile de dettes au moment où il a fait appel à l’aide de Philippe Etchebest. Il confiait en octobre dernier sur actu Lyon les coulisses de l’émission et la manière dont le chef emblématique de M6 l’avait remis sur les rails.
On se laisse entraîner par la vague de l’émission. Le jour où Philippe Etchebest est venu, j’avais l’impression d’être dans un film ou plutôt dans un cauchemar. Je ne savais plus ce qui se passait quand je suis rentré chez moi. Puis, on réalise qu’on est bien dans l’émission et qu’on est là pour se rebooster.
Alexis
Participant de Cauchemar en cuisine
Il attendait beaucoup de ce tournant dans sa vie. « Nous avons fermé ce week-end pour voir les retombées de l’émission. C’est à 80% positif, même s’il y a toujours des critiques. Nous avons eu une réservation pour l’instant », nous glissait-il à la suite de la première diffusion sur M6.
« La vie me pousse aujourd’hui à tourner cette page »
Un optimisme qui est finalement vite retombé face à la réalité. « Malheureusement, la vie me pousse aujourd’hui à tourner cette page. Je tenais à vous remercier du fond du cœur pour votre fidélité, votre soutien, et tous les souvenirs inoubliables que nous avons créés ensemble. »
Alexis n’a cependant pas fait ses adieux complets. « Si l’occasion se présente, j’aimerais organiser des soirées ou des événements ponctuels pour continuer à célébrer les bons moments avec vous. »
Il a également ajouté un mot pour Elodie Ebeyer, sa serveuse dans l’établissement : « Merci d’avoir partagé cette aventure avec moi. »
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