Après huit semaines de compétition, Éric Frechon et Fabien Ferré, les chefs des Brigades cachées de Top Chef 2025 sur M6, ont choisi qui de Grégoire, Ilane ou Esteban allait intégrer la compétition principale la semaine prochaine. Découvrez le nom des gagnants.
La production de Top Chef n’a de cesse de surprendre les fidèles téléspectateurs du programme culinaire de M6. Cette saison, l’émission a dévoilé une mécanique inédite dans le concours parallèle des Brigades Cachées. S’il s’agit de la troisième année consécutive qu’un tel événement est organisé, le format a été repensé pour la première fois afin d’offrir non pas une, mais deux chances de réintégrer la compétition principale, juste avant les phases finales. À l’abri des regards, chaque semaine, les candidats éliminés du concours se sont affrontés secrètement et ont été jugés par les chefs étoilés Éric Frechon et Fabien Ferré, accompagnés du critique gastronomique François-Régis Gaudry.
Ilane et Grégoire (Les brigades cachées de Top Chef 2025) ont-ils réussi à se qualifier dans le dernier épisode ?
L’émission a été marquée par un retournement de situation dès son lancement avec l’arrivée d’Ilane, un candidat qui n’aurait jamais dû intégrer le concours mais qui a vu une chance d’investir les cuisines à la faveur de l’abandon de Noé. Au fil des semaines, Rémi, Kilian, Noémie, Steven, Sean, Philippine, Claudio ne sont pas parvenus à détrôner Ilane, épaulé par Fabien Ferré, et Grégoire, candidat de la brigade d’Éric Frechon. Ce mercredi 28 mai, les deux adversaires se sont retrouvés face à Esteban, éliminé un peu plus tôt dans la soirée, pour le dernier épisode des Brigades cachées. Et le thème était à la hauteur de l’enjeu puisque les trois concurrents ont dû préparer une assiette de macaronis farcis et gratinés, un plat créé il y a 25 ans par Éric Frechon et toujours à la carte de sa table étoilée aujourd’hui.
Qui a été éliminé des Brigades cachées ce mercredi 28 mai et qui réintègre Top Chef 2025 sur M6 la semaine prochaine ?
Durant l’épreuve, aucune catastrophe n’est venue ternir le déroulé de la compétition. Mais la dégustation n’a pas été pleinement satisfaisante pour Esteban avec son macaroni farci au ceviche de Saint-Jacques, dont le goût n’était pas assez présent selon les chefs. Par la suite, les macaronis gratinés des sous-bois d’Ilane ont remporté un plus de succès, malgré un jus trop salé et trop gras d’après François-Régis Gaudry. Pour terminer, les macaronis au poireau et à l’huître de Grégoire ont été unanimement salués par les trois juges. Sans surprise, le cuisinier qui faisait partie de l’équipe de Glenn Viel avant son élimination a été le premier à se qualifier. Il rejoint le concours principal sous les couleurs de la brigade d’Éric Frechon. Quant à lui, Fabien Ferré a décidé d’offrir une place à Ilane, candidat qui a pris part aux huit semaines de l’émission. La semaine prochaine, Margaux, Quentin, Charles et Charlie auront donc la surprise de voir ces deux adversaires débarquer et tenter de leur voler leur ticket pour la finale.