Dans un millésime où l’on chante les louanges des rouges , il ne faut pas oublier certains vins blancs secs particulièrement réussis. Avec caractère et singularité, ils nous rappellent une nouvelle fois que Bordeaux est aussi un grand terroir de blancs.
À mesure que la demande grandit, les vins blancs secs sont de plus en plus visibles à Bordeaux. Si l’on souvient d’une époque pas si lointaine où, sur ce créneau, le Bordelais livrait des flacons un peu patauds, fraîcheur et élégance sont désormais au rendez-vous. Sur le millésime 2022, désormais disponible à l’achat, cela se confirme avec des vins pleins, reflétant une année de conditions climatiques extrêmes. Voici notre palmarès des 15 meilleurs vins blancs secs de ce millésime, à partir de 30 euros.
Château Haut-Brion 2022 : «Un vin accompli»
Pessac-Léognan
Note Le Figaro : 96/100
Prix : 840,00 €
Solaire mais élégant au nez, pur et précis, à l’image d’un léopard en chasse. Une bouche d’une pureté cristalline, portée par des fruits jaunes et verts éclatants, qui se montre à la fois généreuse et tendue. Un vin accompli.
Château Smith Haut Lafitte 2022 : «Très complet et harmonieux en bouche»
Pessac-Léognan
Note Le Figaro : 95/100
Prix : 159,60 €
Un nez vivant et frais de prime abord, qui révèle ensuite une belle touche de caramel au beurre et de poivre blanc, avec de délicats arômes de pétales de rose. Très complet et harmonieux en bouche, il offre une belle sapidité, avec une précision saline sur la finale.
Disponible en ligne sur chateauinternet.com
Domaine de Chevalier 2022 : «La bouche se révèle minérale et fruitée»
Pessac-Léognan
Note Le Figaro : 95/100
Prix : 123,00 €
Un nez majestueux, doré, à l’image d’une belle journée d’automne ensoleillée. La bouche se révèle minérale et fruitée, avec des notes de poire et de fleurs blanches. Un vin pur et racé.
Château Climens – Lilium 2022 : «Un vin qui vieillira merveilleusement bien»
Bordeaux
Note Le Figaro : 94/100
Prix : 75,00 €
Des arômes nobles, fumés, murmurent sous les narines, mêlant coquille d’huître et fleurs délicates. En bouche, du caractère, une note de caramel salé et une vivacité acidulée qui apporte de la complexité. Un vin qui vieillira merveilleusement bien.
Disponible en ligne sur vitis-epicuria.com
Château d’Aiguilhe – Le Chardonnay d’Aiguilhe 2022 : «La texture est lactée, caressante»
Côtes de Castillon
Note Le Figaro : 94/100
Un nez de pierre à fusil, vif et éclatant, tel une allumette qui scintille dans le crépuscule, avec des notes de kaki et de citron confit. En bouche, la texture est lactée, caressante, et révèle avec finesse cet arôme signature de pierre à fusil, déjà perçu au nez, qui se mêle aux riches notes d’agrumes et aux nuances lactiques.
Indisponible en ligne pour le moment.
Château La Mission Haut-Brion 2022 : «Une texture onctueuse»
Pessac-Léognan
Note Le Figaro : 94/100
Prix : 695,00 €
Un nez espiègle de pierre à fusil, avec des notes de litchi et de pamplemousse blanc. En bouche, une attaque affirmée, une texture onctueuse, relevée par une touche exotique en milieu de palais. La finale fumée, d’une minéralité délectable, prolonge le plaisir.
Château Margaux – Pavillon Blanc 2022 : «Presque sphérique, liftée et aérienne»
Bordeaux
Note Le Figaro : 94/100
Prix : 455,00 €
Le nez scintille et brille, telle une chaine en or sertie d’une myriade de diamants. Divinement beurré, fumé, il séduit par sa trame fraîche de pierre à fusil et ses arômes envoûtants de tilleul et de clafoutis aux pêches. La bouche, elle, est ronde, presque sphérique, liftée et aérienne. La verveine et le tilleul apportent longueur et verve à la finale.
Château Olivier 2022 : «Il vieillira à merveille»
Pessac-Léognan
Note Le Figaro : 94/100
Prix : 38,00 €
Un très beau nez identitaire, d’une pureté immaculée, qui évoque les vacances à la plage, avec ces notes de fruits de mer et d’immortelle. En bouche, le vin se révèle sérieux et complexe : il vieillira à merveille.
Château Pape Clément 2022 : «La bouche est crémeuse, opulente, enveloppante»
Pessac-Léognan
Note Le Figaro : 94/100
Prix : 137,57 €
Un nez scintillant, riche et séduisant, aux fruits harmonieusement mûrs. La bouche est crémeuse, opulente, enveloppante, déjà marquée par de subtiles notes évoluées.
Château Valandraud 2022 : «Une acidité parfaitement équilibrée»
Bordeaux
Note Le Figaro : 94/100
Prix : 75,60 €
Un bouquet éclatant de figue blanche et de feuille de figuier qui présage une bouche d’une acidité parfaitement équilibrée, à la fois ronde et soyeuse. Un beau vin, très complet.
Disponible en ligne sur cavissima.com
Château Bouscaut 2022 : «Une belle densité en bouche»
Pessac-Léognan
Note Le Figaro : 93/100
Prix : 36,00 €
Frais et poivré au nez, pur et savoureux, il offre une belle densité en bouche, toujours avec ce côté savoureux, avant une finale saline.
Château Couhins 2022 : «Racé, offrant des couches de saveurs complexes»
Pessac-Léognan
Note Le Figaro : 93/100
Prix : 30,00 €
Rayonnant au nez, avec des arômes de citron et de pêche blanche. En bouche, il est racé, offrant des couches de saveurs complexes, avant une finale sucré-salée. Un vin qui vieillira longtemps.
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Château de Fieuzal 2022 : «Une sensation de fraîcheur comme si l’on plongeait dans une piscine de fraises»
Bordeaux
Note Le Figaro : 93/100
Prix : 67,41 €
Un nez tendre et subtil, porté par des arômes de miel de châtaigne et de fruits exotiques (mangue et papaye), avec une note plus profonde de citronnelle. La bouche est tout simplement exquise ! Une sensation de fraîcheur comme si l’on plongeait dans une piscine de fraises, avec une salinité vivifiante.
Château Larrivet Haut-Brion 2022 : «Une texture veloutée et dynamique»
Pessac-Léognan
Note Le Figaro : 93/100
Prix : 49,00 €
Une richesse sublime au nez, aux arômes de fruits du verger. En bouche, une texture veloutée et dynamique, évoluant avec énergie vers une finale éclatante, marquée par des notes de mangue et de fruit de la passion.
Château Malartic Lagravière 2022 : «Une acidité tranchante, délicieusement rafraîchissante»
Pessac-Léognan
Note Le Figaro : 93/100
Prix : 60,50 €
Un nez fin, maîtrisé, aristocratique, qui joue un jeu subtil entre le croquant des fruits verts et une minéralité pierreuse. En bouche, une acidité tranchante, délicieusement rafraîchissante, portée par la pureté des fruits blancs et des fleurs délicates.
Disponible en ligne sur wineandco.com
Note aux lecteurs : Cet article est un contenu éditorial, rédigé exclusivement par les journalistes du Figaro. Toutefois, certains liens contenus dans l’article sont affiliés, de sorte que Le Figaro est susceptible de percevoir une rémunération lorsqu’un achat est effectué à partir de ces liens.
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