Publié le
3 juin 2025 à 13h01
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De l’eau a coulé sous les ponts, depuis notre dernier déjeuner ensemble. C’était le 4 septembre dernier, à Montpellier. Nous avions, à cette occasion, eu l’opportunité d’échanger longuement sur l’eau, sujet qui animait alors Alain Barbe, maire des Matelles et président du Grand Pic Saint-Loup, la collectivité « aux 36 communes ». Il nous y annonçait le passage en régie publique de l’eau, dans une volonté de préserver la ressource et de gérer cette dernière de la manière la plus équitable possible. « Depuis le 1er janvier, c’est chose faite ! », indique-t-il fièrement dès le début de ce déjeuner, probablement inspiré par les rafraichissements qu’on nous sert en guise d’accueil. Nous qui espérions, cette fois, pouvoir goûter à une sélection des meilleurs crus du Pic Saint-Loup, ravalons à nouveau notre salive… Mais chers lecteurs, levons malgré tout nos verres ! Alain Barbe est, en effet, venu la besace chargée de bonnes nouvelles. Alors sans plus attendre, trinquons. Et écoutons.
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