« Nous avions bien été contactés, il y a un mois environ, par des membres d’une équipe de tournage. Ils étaient venus ici sur le marché des huîtres de Cancale nous prévenir qu’une célébrité étrangère allait venir y tourner une émission culinaire », se rappelle très bien Sébastien Daniel, l’un des cofondateurs, avec Patricia et Joris, de la société familiale Les Huîtres de la Côte d’Émeraude. « Mais de là à imaginer qu’Eva Longoria viendrait goûter nos huîtres ! », lâche l’ostréiculteur, quelque peu déçu, tout de même, d’avoir manqué la venue de l’actrice américaine. « On nous avait informés que cette fameuse célébrité viendrait sur le marché mais le mercredi 4 juin 2025. Elle est finalement venue, lundi, sans doute pour des questions de confidentialité. »

C’est donc Armelle, salariée de la société, qui a échangé en français avec Eva Longoria, l’ex-compagne du basketteur français Tony Parker. Et la réalisatrice américaine ne s’est pas contentée de filmer et de commenter. Non, elle a fait honneur au produit. « Elle a dégusté une bonne douzaine d’huîtres, un mélange de plates et de creuses », a rapporté Armelle à ses patrons, ostréiculteurs d’arrière-grand-père en arrière-petit-fils.

Elle a mangé une bonne douzaine d’huîtres, six plates et six creuses.

La star internationale est actuellement en tournage en France pour sa future émission culinaire consacrée à la gastronomie française et intitulée « À la recherche de la France », qui sera diffusée en 2026 aux États-Unis. Avant la dégustation sur le marché, Eva Longoria avait été vue dans un restaurant sur le port et dans un parc à huîtres où elle a accompagné un ostréiculteur, d’où sa tenue très décontractée (jean, pull et bottes) que l’on est plus habituée à voir en robe haute couture et talons hauts, lors de soirées mondaines à la télévision, sur papier glacé ou sur les réseaux sociaux.

Armelle, salariée des Huîtres de la Côte d’Émeraude, a fait déguster des huîtres de Cancale à Eva Longoria sur le marché des huîtres cancalais.Armelle, salariée des Huîtres de la Côte d’Émeraude, a fait déguster des huîtres de Cancale à Eva Longoria sur le marché des huîtres cancalais. (Le Télégramme / Photo transmise par les Huîtres de la Côte d’Emeraude)Un grand chef italien prochainement sur le marché

Du côté du port de la Houle, il se murmure maintenant que, d’ici à quelques semaines, c’est un grand chef italien qui a prévu de se déplacer jusqu’au marché des huîtres, à Cancale. Visiblement, la renommée des huîtres de Cancale et, en particulier, celles des Huîtres de la Côte d’Émeraude a largement dépassé les frontières bretonnes. « L’entièreté de notre production est vendue directement au consommateur, ici, à Cancale tous les jours de l’année mais également sur les marchés de Saint-Jouan-des-Guérets, Gévezé, Pleslin-Trigavou et aussi en Eure-et-Loir », a précisé Armelle à l’équipe de tournage. Et l’an prochain, ce sont les téléspectateurs américains qui vont découvrir, sans nul doute, les huîtres les plus renommées de Bretagne.