Elle en est l’incarnation, la Maïdele (*), multi-tatouée : la foire européenne de Strasbourg (FES) se veut tradition et innovation. L’organisateur Strasbourg Events l’a souligné à l’occasion d’une présentation à la presse ce jeudi 5 juin.
Pas moins de 19 rendez-vous musicaux, gratuits
Côté innovation, la 93e édition – du 5 au 14 septembre – poursuit sur sa lancée et confirme le renouveau amorcé en 2022 avec les concerts et la digitalisation. L’application smartphone lancée l’an dernier sera à nouveau active ; une programmation musicale proposée tous les soirs, avec pas moins de 19 rendez-vous, pour tous les goûts, de l’ambiance cubaine aux sets DJ en passant par un karaoké ou un thé dansant. Comme une seconde foire dans la foire. À noter la présence du chanteur de schlager Robin Leon et du groupe de pop-rock Gold. « Le tout gratuit (**), parce qu’il faut que la foire soit populaire », précise son directeur Arnaud Gagnepain.
Une grande expo sur l’Irlande
Désormais, plus de pays invité, mais des « mises à l’honneur » : cette année, l’Irlande, avec une grande expo « Terre de légendes » sur 1200m2 , et l’Italie, pour la deuxième fois consécutive, avec une quinzaine d’exposants de produits alimentaires et de mode, ainsi que des stands de « promotion culturelle ». Toujours avec cette même volonté de « faire vivre une expérience », appuie le directeur général de la société organisatrice Strasbourg Events Christophe Caillaud-Joos, trois parcours aventure « Ultimate Ninja » seront ouverts aux petits et grands, en parallèle d’un parc de loisirs en extérieur destinés aux enfants et adolescents.
Côté tradition, comme la foire de Strasbourg reste avant tout… une foire, inscrite dans « 700 ans d’histoire », les visiteurs retrouveront les divers « villages » ou « espaces » : ceux des métiers de bouche, de l’agriculture ou de l’artisanat ; de la mode et déco, de l’ameublement et de l’aménagement. Le Salon du livre né en 2024 à la faveur de Strasbourg Capitale mondiale du livre sera reconduit, avec le festival de la bande dessinée, une vingtaine d’auteurs, éditeurs, libraires… et autant d’ouvrages alsaciens, français, européens.
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Ateliers culinaires ou défilé de mode : quelque 500 animations
Au total, la FES annonce quelque 500 animations. Ainsi : les artisans, les « incontournables concours » des boulangers ou bouchers ; les agriculteurs, des ateliers culinaires avec des chefs alsaciens et un marché des producteurs ; les hôteliers-restaurateurs, des démonstrations et le fameux… concours de bouchée à la reine !
S’il reste l’endroit commercial « des bonnes affaires » et « du tourisme d’affaires », l’événement-phare de la rentrée se veut toujours plus lieu « de convivialité » et « de rencontres ». L’armée et les pompiers présenteront leurs métiers, tout comme la Chambre des métiers d’Alsace (CMA) ses formations ; la Chambre de commerce et d’industrie (CCI) tiendra un job-dating axé sur les compétences (et non le CV). La Chambre d’agriculture a lancé un concours de dessins avec les écoles. L’Économie sociale et solidaire (ESS) sera là pour la cinquième fois, avec de la restauration, une boutique et un défilé de mode de seconde main ; ainsi que des conseillers de l’UFC-Que choisir.
Concrètement, cette foire 2025 prendra pour la quatrième fois place au nouveau Palais des expositions (PEX), s’étalant en réalité sur dix hectares entre ses deux parvis, le bâtiment adjacent du hall 5 et le Palais de la musique et des congrès (PMC) avec ses jardins. Les responsables attendent près de 500 exposants (529 en 2024) et tablent sur une fréquentation de 100 000 à 120 000 personnes (133 998 en 2024).
* Jeune fille en alsacien. ** À partir de 18 h. Tarifs, horaires, plans : toutes les infos pratiques sur www.foireurop.com