« Excusez-moi, c’est quoi cette boutique ? » Dans le XIIe arrondissement de Paris, cette question naïve lancée par une passante devant un improbable mélange de sauces piquantes, de tatouages et de nail art, résume à elle seule la magie des pop up stores. Ces boutiques éphémères, ovnis du commerce, ne cessent de surprendre et de séduire la capitale.
Dans quelques heures, ce local d’une vingtaine de mètres carrés n’aura plus du tout la même allure. Les étagères remplies de 300 sauces piquantes et la décoration pimentée laisseront place à l’exposition « Elles dansent avant la tempête » de Clara Marti, peintre, photographe et vidéaste. En attendant, Julie Le Carrour, fondatrice de Sweet Pepper, conseille ses clients qui hésitent entre une sauce marocaine aux citrons confits et une autre aux parfums asiatiques.