François Golla, chef de l’hôtel-restaurant Au Bœuf Rouge (Niederschaeffolsheim) et vice-président au sein de l’UMIH 67, a été élu président du CEFPPA Adrien-Zeller. Le centre de formation par alternance de l’industrie hôtelière d’Illkirch-Graffenstaden accueille chaque année 800 apprentis et signataires de contrats de professionnalisation. François Golla succède à Roger Sengel, président pendant 26 ans, chef du restaurant Le Romain (Strasbourg) et de la winstub Le Clou (Strasbourg). Il s’engage notamment pour la poursuite du chantier immobilier et le développement des effectifs et de la qualité dans cet établissement cogéré par la Chambre de commerce et d’industrie de Strasbourg, le Groupement des hôteliers-restaurateurs du Bas-Rhin et l’Éducation nationale.
