L’Agence régionale de santé (ARS) des Hauts-de-France a annoncé deux nouveaux cas d’enfants pris en charge pour symptomatologie digestive sévère. Il s’agit des dix-huitième et dix-neuvième cas liés à cette intoxication alimentaire. Ces deux enfants n’ont pas développé le syndrome hémolytique et urémique (SHU) qui a été fatal à une petite fille de 11 ans.
Sur les 19 enfants pris en charge pour symptomatologie digestive sévère depuis le 12 juin, huit ont développé un SHU. Six enfants sont toujours dialysés, dix autres ont pu quitter l’hôpital et regagner leur domicile. « À ce stade, les investigations sanitaires permettent d’indiquer que tous les enfants ont en commun d’avoir mangé de la viande », précise l’ARS.
Résultats des analyses attendus d’ici la fin de semaine.
Les services de l’État (ARS, préfecture, DDPP, Santé publique France) poursuivent leurs investigations pour trouver l’origine de la contamination. « Des analyses sont en cours pour six boucheries saint-quentinoises, dont l’activité a été préventivement suspendue », précise l’ARS. « Les enquêtes alimentaires sur l’origine des contaminations réalisées ces deux derniers jours n’ont pas mis en évidence de nouveaux commerces. »
À ce stade, la cause la plus probable de la contamination est la consommation de viande. « La restauration scolaire n’est ciblée dans aucun des cas recensés », précise l’ARS. « Pour autant, l’origine de la viande n’étant pas encore connue, il est nécessaire de prendre en considération l’ensemble des lieux où une ou plusieurs personnes contaminées ont consommé. » La suspension est effective le temps que les analyses des prélèvements permettent de lever le doute ou au contraire de confirmer une contamination. Les résultats de ces analyses sont attendus d’ici la fin de semaine.
Notre dossier sur les intoxications alimentaires
La procureure de la République de Saint-Quentin a annoncé lundi qu’une enquête judiciaire a été ouverte le 19 juin. Elle est ouverte contre X des chefs d’homicide involontaire, blessures involontaires, mise en danger de la vie d’autrui et tromperie sur la marchandise présentant un danger pour la vie humaine.