© Denis Meynard – Un hôtel ainsi qu’un restaurant et un studio de yoga devaient voir le jour dans l’ancien presbytère Sainte-Marie à Saint-Etienne.
En centre-ville de Saint-Etienne, le projet de réhabilitation de l’ancien presbytère et du cloître Sainte-Marie visant à le transformer en complexe comprenant un hôtel, un restaurant et une salle de yoga ne verra pas le jour.
Jean-Pierre Berger, adjoint au maire en charge de l’urbanisme, a annoncé lundi 30 juin, en amont du conseil municipal, avoir appris la semaine précédente, l’annulation de la vente du bâtiment, annoncée au public en juin 2023. « Trois ans après, on repart de zéro », regrettait-il.
MiHotel, un hôtel conceptuel, devait ouvrir ses portes en 2026 dans ce lieu chargé d’histoire, un projet porté par Thomas Schmider, l’ex-fondateur d’Infogrames et président de l’AS Saint-Étienne.
Abandon d’un projet de réhabilitation à près de 2,5 millions d’euros
Le rez-de-chaussée devait être acquis par Estelle Le Jaouen et son époux, Eric le Jaouen, candidat à la Ville de Saint-Etienne, pour y installer un atelier de yoga et un restaurant.
« C’est un projet qui a pris énormément de temps pour rien ! Nous n’avons jamais rien signé, rien n’a avancé au-delà des plans que j’avais demandés à l’architecte, explique Estelle Le Jaouen. Initialement je pensais que ça prendrait deux ans. De fait, je suis passée à autre chose et j’ai acquis un très bel appartement rue de la Résistance où je vais installer mon studio de yoga ». Les investisseurs, au global, devaient investir près de 2,5 millions d’euros.
Ex-presbytère Sainte-Marie : un projet d’école de pâtisserie déjà abandonné après le covid
C’est donc le deuxième projet porté pour ce bâtiment qui avorte. Le premier, présenté par le chef cuisinier et pâtissier Jean-Jacques Borne, devait être financé par des investisseurs chinois afin de créer un centre de formation culinaire.
Ce projet d’école de pâtisserie avait été annoncé en 2019, et n’avait pas vu le jour à la sortie de la crise sanitaire du covid. En juin 2023 avait été votée en conseil municipal l’annulation de la vente du bâtiment.
Les deux projets ont eu la particularité d’être présentés lors de conférences de presse spécifiques, tant ce site patrimonial du centre-ville de Saint-Etienne, datant de 1621, placé sur la rue de la République, représente un enjeu d’attractivité.