© D.R. – La marque Casanis doit son nom à son fondateur, Jean-Bernardin Casabianca et à l’anis, ingrédient phare du pastis.
Disons-le tout de suite, il y a les pro Casa’, les pro Ricard et les pro 51. Si ce sont bien trois recettes de pastis, leur différence vient du dosage.
Car au-delà de ses origines corses (Marseille étant la 1ère métropole corse), le Casanis est réputé pour son goût de réglisse prononcé, plus doux et plus frais que ses deux concurrents, avec une belle robe couleur jaune paille. Idéal pour la Mauresque…
© D.R. – Partie de pétanque et pastis, une certaine idée de Marseille… La Cachette, des animations pour célébrer l’art du Casa’
C’est la première fois que Casanis imagine un tel programme. Cent ans ça se fête forcément ! Depuis la fin du mois de juin, Casanis s’invite donc au resto La Cachette, entre le Vieux-Port et Le Panier et y propose une carte, à déguster avec un petit jaune.
La marque vous invite aussi à trois événements pour mieux appréhender l’histoire de la marque et la culture corse.
- 10 juillet, concours de design de carage avec trois artistes marseillais, 18h/20h
L’idée ? Créer un exemplaire unique pour la carafe collector du centenaire. Les trois artistes en compétition sont l’auteur de BD Carolina Nasica, alias Zinzin, le grapheur aux inspirations 90’s Vincent Beynet, alias Dixit et le street-artiste Tchader.
- 24 juillet, marché des savoir-faire corses, 18h/22h
L’idée ? Réunir la fine fleur de la gastronomie corse (charcuterie, fromage, biscuit, vin), aux côtés de figures de la culture corse de Marseille.
- 11 septembre, closing de La Cachette/Casanis avec une soirée de chants traditionnels
L’idée ? Concert du groupe Culombu, en acoustique et en extérieur, sur la terrasse de La Cachette.
© D.R. – Le restaurant La Cachette propose tout l’été une carte et des animations signés Casanis. Informations pratiques Casanis, La Cachette :
La Cachette, 24, rue de la Guirlande, Marseille 2e.
Ouvert de 9h à 23h30 (horaires sur-mesure pour les soirées spéciales).
Tarif de la carte Casanis : 3 € le Casa’, planche charcuterie ou fromage corses, 22 €, panisses, 9 €.
Happy jours Casanis en fin de semaine.
Terrasse ombragée.
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé.