Aux Halles Paul Bocuse, la boutique-restaurant Tacca via Rolle a été placée en liquidation judiciaire le 17 juin. Le spécialiste du foie gras de canard et du saumon fumé depuis 1971, avait diversifié ses activités il y a quelques années en ouvrant cette adresse qui proposait notamment des spécialités italiennes.
Contactée par Le Progrès , l’enseigne n’a pas souhaité commenter. En septembre, la cellule devrait être reprise par un traiteur italien.