Fabrice Ariza, 46 ans, est entrepreneur depuis une vingtaine d’années. À Saint-Chamond, il s’est fait connaître en ouvrant en 2020 le Blindcat dans la Maison des Chanoines, un concept de restaurant et bar de dégustation à l’ambiance new-yorkaise des années 1920, associé à une microbrasserie en sous-sol.
« Mais mon métier principal, c’est coach conférencier. C’est ça qui m’anime vraiment. C’est une conviction, c’est viscéral », livre le Couramiaud qui s’est donné pour mission « d’accompagner l’autre dans son accomplissement ».
Une carrière commencée dans le secteur du tourisme
Formé dans une école de vente, il avait commencé sa vie professionnelle en tant que responsable commercial…