L’horloge affiche 16h30, le Capitaine Fracasse est encore à quai à Boulogne-Billancourt (Hauts-de-Seine) mais il fourmille déjà. Ce samedi soir, deux « tournées », soit deux repas de 185 personnes, sont au programme.
Outre le dressage des tables et le nettoyage, c’est un départ un peu plus stressant que d’habitude qui occupe l’esprit du capitaine. Pour la première fois, le bateau long de 60 m et large de 9 m, doit passer devant la zone de baignade de Grenelle quelques minutes après sa fermeture.