Après les tumultes des années précédentes, entre l’arrêt du partenariat avec Heineken, le changement de dates ou l’Euro de football, la Fête de la bière de Schiltigheim semble avoir trouvé son rythme de croisière à l’approche de l’édition 2025.

Avant tout, elle a retrouvé ses dates d’origine : la 43e édition se tiendra du 1er au 4 août, toujours sur la place Alfred-Muller de Schiltigheim. Mais aussi une programmation de bières plus lisible, par rapport à la grande rencontre des (petits et grands) brasseurs alsaciens voulue en 2024. Avec une trentaine de bières, « le consommateur est un peu perdu », rembobine Dominique Baudendiestel, président de la brasserie Licorne et du syndicat des brasseurs d’Alsace. Idem pour les bénévoles en charge du service.

Cette année, la carte des bières rassemblera donc six brasseurs alsaciens bien connus : Storig, Licorne, Meteor, Bendorf, Perle, Kronenbourg et Fischer – bière encore brassée à Schiltigheim par Heineken, avant d’être récupérée temporairement par Meteor, à Hochfelden. Cette mutation vers une « Fête de la bière d’Alsace » donne un « souffle plus durable et pérenne à la fête », commente Danielle Dambach, qui avait décidé en 2023 de se passer des brassins de Heineken, après l’annonce de son départ de la brasserie de l’Espérance fin 2025. « Je pense à tous ses ouvriers qui se retrouveront sans travail », glisse-t-elle, en espérant que « la bière fasse partie de l’avenir du site » de 12 hectares, malgré l’arrêt de l’appel à manifestation d’intérêt lancé par l’Eurométropole et la préfecture. 

« On va faire renaître des marques »

Dans ce contexte, l’idée est de « mettre en avant le savoir-faire des brasseurs alsaciens », abonde Dominique Baudendiestel. Tout en conservant Schiltigheim comme « cœur du réacteur ». Pour ce faire, deux brassins « surprises », produits par Storig à Schiltigheim, seront dévoilés lors de l’inauguration de la fête, vendredi 1er août à 18 h. « On va faire renaître des marques », indique seulement Bertrand Angsthelm, directeur général de la brasserie schilikoise.

Comme les années précédentes, la Fischer Tradition et la Blonde de Storig seront proposées à 3 euros (*), les autres à 4 euros. Blonde, IPA, blanche, fruitée : tous les goûts seront comblés. Des boissons sans alcool (limonade, bière, eau) seront également à la vente. Le prix du verre, ni repris, ni consigné, passe, lui, de 3 à 5 euros. Mais l’entrée reste gratuite, ce dont se félicite la maire de Schiltigheim, Danielle Dambach.

Robin Leon, Jean-Luc Filser et Dr Boost

Côté scène, « on ne change pas une équipe qui gagne », indique Corinne Kestler, présidente de l’Oscal, qui organise la fête. Et celle-ci est composée de Robin Leon, qui reprendra des titres populaires tous les soirs sur la scène, de l’orchestre Challenger ou encore des Joyeux Brasseurs. Elle sera entraînée par Jean-Luc Filser, speaker du Racing club de Strasbourg, qui rempile pour une troisième saison sous le chapiteau. Nouveau venu dans l’équipe : Dr Boost, chanteur qui fera vite monter la température aux reprises pop-rock.

D’ailleurs, en cas d’épisode caniculaire, des brumisateurs pourraient faire leur apparition sur la place pour rafraîchir les dizaines de milliers de personnes attendues tout au long du week-end.

Johrmärik et vide-greniers de l’Union des commerçants, lundi 4 août

Comme à son habitude, le public retrouvera également un karaoké, dimanche 3 août après-midi, ainsi que la braderie et le vide-greniers organisés par l’Union des commerçants et artisans de Schiltigheim (Ucas) lundi 4 août de 8 h à 18 h, dans les rues environnantes.

Chaque soir, 200 bénévoles d’associations schilikoises seront au service en salle, derrière les friteuses, les fûts ou les « bierodromes extérieurs ». Cette mobilisation leur permettra, cette année encore, de financer une partie de leurs activités. « On ne change pas une équipe qui gagne. »

Fête de la bière de Schiltigheim, du 1er  au 4 août, sur la place Alfred-Muller (anciennement place de l’Hôtel-de-Ville). Programmation à retrouver prochainement sur le compte Facebook de l’Oscal. Entrée gratuite.

Vide-greniers (rues de la Mairie, Principale et des Pompiers) et braderie (route de Bischwiller) de l’Union des commerçants et artisans de Schiltigheim, lundi 4 août de 8 h à 18 h. Pour s’inscrire, écrire un mail à contact@ucas.fr ou téléphoner au 03 88 50 36 81.

*L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.