Nous partageons avec vous l’ensemble des informations relatives au rappel de viande de poulet vendue en Île-de-France et impropre à la consommation.
Les Français consommeraient de moins en moins de viande. Si les considérations liées aux impacts environnementaux des élevages intensifs évoluent, c’est bien l’inflation qui est la première cause de changements dans les habitudes alimentaires. Les prix qui ne cessent de grimper forcent les foyers à faire des choix.
Pour la viande, le porc n’a plus la cote. Il reste très consommé, mais son prix le rend nettement moins attractif. La volaille, le poulet en particulier, est dorénavant la viande la plus consommée dans l’Hexagone. En plus de l’aspect économique, le poulet répond à un plus large panel de préférences alimentaires.
Si vous avez récemment acheté du poulet en Île-de-France, il convient de rester prudent. En effet, un lot de viande, commercialisé sous différents formats, fait l’objet d’un rappel national afin d’éviter tout risque pour la santé des consommateurs.
Quel est le poulet concerné par ce rappel ?
Le site Rappel Conso a publié une fiche descriptive qui regroupe l’ensemble des informations disponibles concernant un lot de blancs de poulet halal qui a été commercialisé uniquement en Île-de-France par l’entreprise Côté Food du 03/07/2025 au 05/07/2025.
La viande en question a été distribuée dans différents commerces par l’entreprise OVIMPEX BBV. Elle se présente sous trois formats :
- barquette plastique bleue contenant 2,5 kg de filet de poulet halal
- barquette plastique bleue contenant 2,5 kg de filet de poulet double avec aiguillette
- barquette plastique bleue contenant 5 kg de filet de poulet halal 5 kg
Tous les produits susmentionnés correspondent au lot portant le numéro 5181. La date limite de consommation de cette viande de poulet est fixée au 14/07/2025.
Quels sont les risques ?
Le rappel de cette viande de poulet fait suite à la rupture de la chaîne du froid pendant le transport des produits concernés. Celle-ci fait partie des points essentiels liés à la sécurité alimentaire afin de réduire les risques de contamination microbiologique et conserver les qualités du produit.
Cet aléa a pu provoquer une altération de la viande de poulet qui peut conduire à des modifications potentiellement néfastes pour la santé. En effet, le non-respect de la chaîne du froid est l’un des éléments qui favorise le développement de certaines bactéries dans les produits frais, les rendant impropres à la consommation.
Les personnes qui le souhaitent peuvent rapporter ce poulet sur le lieu d’achat avant le jeudi 31 juillet 2025 afin de bénéficier d’un remboursement. Pour tout complément d’information quant à cette procédure, il faut contacter le 02 23 22 39 11.
À lire aussi :
Rédacteur cuisine
Pour moi, la cuisine est un parfait moyen pour créer du lien et découvrir de nouvelles cultures. Combiner voyages et explorations culinaires est une évidence. Les saveurs inédites et les …