Les salariés sautent de plus en plus leurs pauses-déjeuner si l’on en croit une nouvelle étude réalisée par des chercheurs d’ezCater, une entreprise de technologie alimentaire aux États-Unis. Pour y voir plus clair, les scientifiques ont interrogé 5000 employés dans tout le pays.

Un constat problématique

Il s’avère donc que 49 % des répondants reconnaissent sauter le déjeuner au moins une fois par semaine. Ils ne sont même que 38 % à pouvoir prendre une pause à la mi-journée tous les jours de la semaine. C’est d’autant plus problématique que cette absence de break peut avoir de vraies conséquences à long terme en matière de santé mentale et physique.

Mais pourquoi ces employés agissent-ils de la sorte ? D’après l’enquête, certains estiment qu’ils n’auront pas assez de temps pour terminer leurs tâches et ils sont donc surchargés de travail. D’autres sont aussi assommés par des réunions inutiles qui s’enchaînent et les forcent à sacrifier ces moments essentiels. Enfin, certains sondés veulent terminer leur journée plus tôt.

Même en se plaçant du point de vue patronal, ce constat est problématique. En effet, 98 % des salariés interrogés estiment que la pause déjeuner permet d’améliorer leur productivité et leur performance au travail. Les entreprises auraient donc tout intérêt à revoir leurs organisations pour empêcher ces situations préjudiciables.

D’après Fortune, qui relaie cette enquête, les plus jeunes travailleurs ont de leur côté adopté une culture des pauses café améliorées où ils consomment des gourmandises sucrées. Ces instants de détente permettent des instants de socialisation en entreprise. Cette appétence est d’ailleurs boostée par une tendance TikTok dénommée “little treat”.

Les pauses café sont aussi importantes

Pour compléter, on peut rappeler cette recherche menée par des scientifiques de l’Université de Sydney. Ces derniers ont conclu que les pauses, même de courte durée, permettent de restaurer l’attention d’une personne et sa capacité d’apprentissage.

Le docteur Paul Ginns, professeur associé en psychologie de l’éducation, souligne ainsi : « Si vous souhaitez être plus productif dans votre travail ou vos études, vous devez inclure de simples pauses de cinq minutes où vous ne faites rien. Vous devez faire quelque chose de différent pendant ces cinq minutes ». Avez-vous constaté cette tendance dans votre vie professionnelle ? Dites-le-nous dans les commentaires.

Ce qu’il faut retenir :

  • Les employés ont tendance à sauter leurs pauses déjeuner, selon une étude
  • C’est notamment dû à une surcharge de travail et à des réunions inutiles et trop longues
  • C’est un souci pour la santé mentale et physique des travailleurs et même pour l’efficacité des entreprises

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