Longtemps surnommé « chez Yvette » par les habitués, le Bar de Lyon, au 1 rue Élise-Gervais, à deux pas de la place Jean-Moulin, a été fondé voici près de quatre-vingt-dix ans, en 1936. Et il a été tenu par la famille Vigier jusqu’en 2009.
Yvette, dernière descendante à la tête de l’établissement, était une femme de caractère, qui a marqué plusieurs générations de Stéphanois. Dans les années 1960, le bar était le rendez-vous incontournable de l’intelligentsia locale. Élèves des classes…