Par

Gabriel Kenedi

Publié le

19 juil. 2025 à 12h14

Voilà un banquet qui va… filer droit ! Un événement gastronomique d’une ampleur inédite va se dérouler dans la Ville rose, a appris Actu Toulouse. Aligofest débarque à Toulouse, les 14, 15 et 16 novembre 2025. Et attention… un record du monde est en jeu ! On vous dit tout sur ce concept qui devrait attirer plusieurs milliers d’amateurs d’aligot-saucisse ! 

Un banquet géant… dans un stade

Inspiré d’Oktoberfest, Aligofest « vise à conjuguer la tradition culinaire française à l’échelle géante, une ambiance festive fédératrice, et un objectif insolite : établir un record du monde d’aligot-saucisse servi« , annoncent les organisateurs.

Pour donner un peu de sel à la fête, l’événement se déroulera dans un cadre inédit : un stade situé dans le quartier des Minimes ! 

« Pendant trois jours, le Stade Arnauné se transformera en temple de la convivialité. Jusqu’à 5 000 participants sont attendus pour déguster à volonté un plat aussi emblématique que rassembleur ».

Vidéos : en ce moment sur ActuUne fête mêlant rugby et gastronomie 

Et ce n’est d’ailleurs pas un hasard si cet événement se déroulera dans l’antre du TO XIII. L’idée a en effet germé dans l’entourage de Rémi Dufour, président de l’association Toulouse Olympique XIII, alors en pleine réflexion sur des initiatives originales pour relancer la dynamique du club. « Ensemble, ils imaginent une fête mêlant rugby et gastronomie populaire, capable de rassembler le grand public toulousain au-delà des cercles de passionnés », précise l’organisation. 

Buvette géante, musique, live, retransmissions de matchs et animations rythmeront ce nouvel événement, organisé par l’association Toulouse Olympique XIII. « L’objectif ? Faire vibrer Toulouse au son des bandas… et au goût de l’aligot ! »

Un record du monde en jeu 

Au cœur du projet : un objectif collectif inédit. L’Aligofest entend établir un record du monde de la plus grande quantité d’aligot‑saucisse servie sur un week-end. « Chaque visiteur deviendra ainsi acteur du défi, sa consommation étant comptabilisée en temps réel et affichée sur écrans géants dans l’espace du festival ».

Après le cassoulet, où un record du monde avait été établi par l’association Toulouse à Table au printemps dernier, un nouveau record du monde gastronomique pourrait être établi à Toulouse ! 

Un cadre festif 

Au-delà du défi culinaire, l’événement promet une ambiance continue tout au long du week-end, avec :
• Des bandas et fanfares, ancrées dans la culture du rugby et des
ferias,
• Des DJs et animations musicales, pour rythmer les temps forts,
• Une grande buvette, ouverte en continu,
• Des retransmissions de matchs sur écrans géants, transformant
l’espace en véritable sports-bar géant,
• Des animations pour tous les âges,
• Des tombolas, avec de nombreux lots à gagner.

Comment s’inscrire ? 

Vous avez envie de participer ? Il est nécessaire de s’inscrire ! 

Pour participer, il faut avoir son pass journée « aligot-saucisse à volonté », qui vous donne accès à l’ensemble de l’événement :
• Service illimité d’aligot-saucisse,
•  Une boisson incluse,
•  La participation automatique au record collectif,
•  Accès à l’ensemble des animations gratuites.

Les tarifs 

Et voici les tarifs : 

•  le vendredi, de 17H à 00H : 25€
•  le samedi, de 10H à 00H : 35€
•  le dimanche, de 10H à 00H : 35€

Infos pratiques
Lieu : Stade Arnauné dans le quartier des Minimes à Toulouse.
Dates : vendredi 14, samedi 15 et dimanche 16 novembre 2025
Tarif : 25€ le vendredi, 35 € les samedi et dimanche (aligot-saucisse à volonté + 1 boisson)
Inscriptions sur le site d’Aligofest

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