Michel Laurent signe les photos, les textes, la mise en page et la diffusion de son nouveau livre « Paysannes et paysans, de la graine à l’assiette ». Le titre est déjà plein de bon sens, le livre se veut bucolique et militant.
On est toutes et tous des paysans !
Une balade de 200 pages de bout à l’autre des Vosges avec un peu de Haute-Saône et un peu de Haut Rhin. Des fermes à taille humaine, prônant le circuit court, la bienveillance animale, des produits de qualité, bons pour l’Homme et pour les paysages. Des femmes paysannes dans leurs vie de tout les jours, passionnées et passionnantes.
Le projet a pu voir le jour grâce à un dossier européen Leader monté et porté par le bureau de Remiremont, un prêt relais de la BPALC de La Bresse, une impression de qualité à l’imprimerie de l’Ormont de Saint-Dié-des-Vosges.
Le livre est déjà disponible sur une vingtaine de sites sur le territoire, Michel Laurent continue la distribution.
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