Ana-Maria vient de terminer son service. Cette franco-mexicaine de 55 ans travaille comme cheffe de rang dans l’hôtellerie-restauration à Lyon. Smartphone en main, elle fait défiler les photos de ses dernières vacances à Mexico où, comme chaque année depuis 35 ans, elle rend visite à ses parents depuis Saint-Fons où elle vit avec son mari et ses enfants.
« L’une des espèces les plus grandes au monde »
« Tiens une salamandre mexicaine », sourit-elle devant cette fierté nationale. Avant de montrer un insecte géant de 5 cm vu dans un parc urbain de la capitale. « Une cucaracha grande comme ça !…