Par
Ludivine Caporal
Publié le
28 juil. 2025 à 14h08
Son concept a déjà largement séduit les Lyonnais du centre-ville, qui lui ont attribué l’exceptionnelle note de 4,9/5 sur Google.
Après une première ouverture remarquée fin 2023 au Grand Hôtel-Dieu de Bellecour et un projet de franchise aux Nouvelles Galeries d’Annecy (Haute-Savoie), la sandwicherie Faiparla part désormais à l’assaut du centre commercial Confluence, au sein duquel elle ouvre bientôt un nouveau restaurant.
Pas encore de date communiquée
Face au succès rencontré, l’établissement, qui propose des sandwichs et salades sur mesure ainsi que différentes recettes avec des ingrédients 100 % frais et français, souhaite aujourd’hui se développer dans tout le pays en s’ouvrant à la franchise.
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Même si Faiparla reste sur ses terres d’origine, sa future adresse à Confluence sera ainsi gérée, comme à Annecy, par un franchisé. La date d’ouverture n’a néanmoins pas encore été communiquée mais la sandwicherie assure que celle-ci le sera très bientôt.
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