Par
Ivan CAPECCHI
Publié le
31 juil. 2025 à 12h37
Depuis début juillet, une jeune entreprise strasbourgeoise propose une offre pour le moins insolite : des gâteaux faits maison présentés dans des canettes.
Derrière SweetCan, on retrouve Marion, 32 ans, graphiste évoluant dans le milieu de la communication, et son compagnon Ahmed, titulaire d’un diplôme de cuisine et salarié dans un hôtel à Strasbourg.
Un concept venu du Japon
Le concept, venu du Japon, repose sur une fabrication artisanale et locale. « Notre petit plus, c’est de n’utiliser que des fruits de saison, souvent cueillis nous-mêmes chez des petits producteurs« , explique Marion. Les confitures sont également faites maison.
Parmi les parfums déjà proposés : fraise (en version fruit frais ou confiture), tiramisu, spéculoos, chocolat. D’autres recettes sont en cours d’élaboration.
Disponible sur commande
Chaque saison donnera lieu à une nouvelle gamme de parfums, en fonction des récoltes disponibles.
SweetCan fonctionne actuellement sur commande via leur site en ligne. Les clients peuvent soit retirer leur dessert à Strasbourg, soit se faire livrer dans l’agglomération, avec un délai d’un jour.
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