Très bien adaptée au climat rigoureux lorrain, elle exprime toutes ses qualités sur nos terres argileuses. À la Ferme des Fruitiers, la récolte s’étale de la fin du mois de juillet jusqu’aux premiers jours de septembre.
Véritable bonbon à grignoter fraîche, la mirabelle est également très appréciée en confiture. Facile à dénoyauter, elle se congèle aussi très bien, vous dégusterez ainsi des tartes toute l’année !
À la Ferme des Fruitiers, vous pouvez par ailleurs faire votre marché de viandes et de charcuteries, d’épices, de spécialités laitières et fromagères, de boissons, de miels authentiques, préparés de manière traditionnelle avec beaucoup de passion.