Deux établissements de restauration ont été fermés en urgence par la préfète du Rhône après des manquements graves aux règles d’hygiène et de sécurité alimentaire.

Ce vendredi 1er août, la préfète du Rhône a procédé à la fermeture en urgence de deux établissements suite à des manquements grave aux règles d’hygiène et de sécurité alimentaire. Il s’agit du restaurant Subway à Saint-Priest et de la boulangerie-pâtisserie Miral à Grigny-sur-Rhône.

« La poursuite de l’activité dans les conditions constatées, constitue une menace pour la santé des consommateurs en raison de la probabilité importante de contaminations et des risques d’intoxication qui en résultent », a déclaré la préfète du Rhône.

Mais cela n’est que temporaire. La mesure de fermeture pourra être levée dès que les établissements respecteront les normes en vigueur.