Par

Jean-Marc Aubert

Publié le

3 août 2025 à 7h35
; mis à jour le 3 août 2025 à 18h09

Deux restaurants mitoyens ont été détruits par un violent incendie, en cette nuit de samedi 2 à ce dimanche 3 août 2025, dans la commune de Saint-Guilhem-le-Désert, dans la vallée de l’Hérault, à une trentaine de kilomètres à l’ouest de Montpellier.

L’alerte a été donnée vers 1h45 aux sapeurs-pompiers du Sdis 34 pour un feu sur la terrasse du restaurant Le Petit Jardin, route d’Aniane, mais à leur arrivée, les flammes s’étaient propagées sur un bâtiment en structure métallique de 300m2, sur deux niveaux, avec un autre restaurant, l’Oustal Fonzes.

Cliquez ici pour visualiser le contenu

Trente sapeurs-pompiers des casernes alentour ont été engagés avec une vingtaine de véhicules, tandis que les gendarmes de la compagnie de Lodève coupaient la RD4 à l’entrée du village. Le feu a été circonscrit aux alentours de 4h, mais a entraîné une coupure d’électricité sur la moitié des habitations. La circulation a été rouverte sur la RD 4 à 7h30. Pendant la lutte contre les flammes, une bonbonne de gaz de 6kg a explosé, avec des débris qui sont tombés sur le parking proche et sur des véhicules garés, provoquant une inquiétude chez les riverains. Des locataires ont été contraints de fuir les lieux. Fort heureusement, il n’y a aucun blessé à déplorer.

Selon le Sdis 34, le bâtiment menace de s’effondrer et le maire de Saint-Guillhem-le-Désert, présent sur les lieux, prendra rapidement un arrêté de mise en péril. Vingt employés des deux restaurants vont se retrouver au chômage technique.

Vidéos : en ce moment sur Actu
Cliquez ici pour visualiser le contenu

La cause de l’incendie est pour l’heure indéterminée, les techniciens de la cellule d’identification criminelle du groupement de gendarmerie de l’Hérault vont se rendre sur place pour tenter d’isoler l’endroit exact du départ du feu dans un coin de la terrasse. Dysfonctionnement électrique après la fermeture ? Geste criminel ? Mystère.

Suivez toute l’actualité de vos villes et médias favoris en vous inscrivant à Mon Actu.