Sur le marché de la Petite-Hollande, à Nantes : qu’as-tu donc dans ton panier ?

Dans les allées du marché de la Petite-Hollande, à Nantes, un sac coloré attire l’attention. Son propriétaire, Bernard, un fidèle du marché qui anime chaque samedi le terre-plein de l’île Gloriette. « J’ai habité à côté pendant douze ans et j’y ai toujours mes habitudes, explique le retraité. Je viens ici pour le poisson et les produits bios. »

Dans son panier, le samedi 26 juillet, il y avait du poisson frais, « de la raie, du maquereau », qu’il prévoit de cuisiner en filets avec des légumes de saison. Bernard privilégie les fruits et légumes de saison, mais ce matin, il avoue avoir craqué sur le « raisin : son plaisir du jour ».

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Après toutes ces années, le retraité a noué des liens avec quelques commerçants. Comme Gino, « son fournisseur officiel de pain bio ». Il tient à son rituel du week-end, pour continuer à soutenir les producteurs. Chaque samedi, le marché accueille environ 300 commerçants, dont plus de 220 réguliers.

Marché de la Petite-Hollande, le samedi, de 8 h à 13 h, sur le terre-plein de l’île Gloriette, à Nantes, tram 1, arrêt Médiathèque.