Publié le
11 avr. 2025 à 18h06
Des « produits bons pour la peau et la santé ». C’est ce que promet Amira Brahimi, qui ouvre en avril 2025, Habibi, en plein centre de Rouen. Un nouveau rendez-vous pour les amateurs de gourmandises saines.
Habibi ouvre rue Ganterie à Rouen
Si vous traînez souvent rue Ganterie, vous connaissez probablement Amira, puisqu’on la retrouve déjà derrière le Café Crème et le Moka by Café Crème. Elle avait déjà pris possession du numéro 98 pour y établir le Crème Korner. « Je l’aime bien cette rue ! », sourit Amira.
Mais désormais, elle change le concept. « J’avais envie de créer quelque chose en lien avec mon mood [humeur] du moment », explique-t-elle à 76actu. « Je fais beaucoup de sport, je fais attention à moi… J’aime manger beau et j’aime manger sain ! »
Ube latte, bowls, granola…
La jeune femme de 33 ans veut prendre soin d’elle et invite ses clients à en faire autant avec une gamme de produits axée « autour du bien-être ». On y trouve des produits assez tendances, il faut le dire : golden latte, matcha latte, une boisson à la spiruline et au gingembre, mais aussi la nouvelle tendance du moment, l’ube latte.
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On pourra en plus agrémenter sa boisson avec du collagène. Autant de produits pour lesquels il y a, selon Amira, « beaucoup de demande ».
C’est un lieu où on pourra se poser mais où on pourra aussi prendre sa bonne boisson après une séance de sport.
Amira Brahimi
Gérante de Habibi
Côté nourriture, on trouvera différentes gammes : les porridges, les açaï bowls et les granola. « Tout est fait minute et sans gluten, on travaille aussi avec des produits locaux et de saison », prévient Amira qui précise qu’une formule avoisinera les 12 euros.
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Habibi, 98 rue Ganterie à Rouen. Ouvert du mardi au samedi de 8h à 17h.
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