Je viens de découvrir la nouvelle pépite du Fort Saint-Jean qui fait parler toute la ville ! Ce café avec une vue à tomber par terre sur notre belle cité phocéenne a enfin rouvert ses portes après des années d’attente. Quand tu cherches un spot pour impressionner tes amis de passage ou simplement pour te poser avec un bon café face à la mer, le Café du Fort Saint-Jean au Mucem est devenu l’adresse incontournable de Marseille. Situé au cœur de ce monument historique, ce lieu hybride entre coffee-shop et restaurant méditerranéen est piloté par une équipe de choc : Mathieu Zard et Henri Klausner, déjà bien connus des fins gourmets marseillais. Leur mission ? Reconquérir nos cœurs de Marseillais tout en séduisant les touristes qui déambulent par milliers dans notre patrimoine culturel.
Une vue exceptionnelle à 180° sur les joyaux marseillais
Le Café du Fort Saint-Jean occupe un emplacement stratégique à l’entrée de la grande cour du fort. La vue panoramique qu’il offre est tout simplement magique ! Imagine-toi siroter ton café face à l’entrée majestueuse du Vieux-Port, avec Notre-Dame de la Garde qui veille sur toi. Par temps clair, tu peux admirer toute la rade marseillaise jusqu’au Pharo, un spectacle qui change à chaque heure de la journée.
Pour profiter de ce panorama exceptionnel, plusieurs options s’offrent à toi :
- La terrasse extérieure avec ses transats face à la mer
- La grande table à l’étage qui domine l’horizon méditerranéen
- Les banquettes intérieures longeant les fenêtres historiques du fort
- L’espace jardin avec vue sur les plantations du musée
C’est au coucher du soleil que la magie opère vraiment. Les reflets dorés sur les pierres du fort et la mer qui s’embrase créent une ambiance unique pour les visiteurs privilégiés qui ont eu la bonne idée de rester jusqu’à la fermeture du musée.
Une offre culinaire méditerranéenne de qualité à prix abordables
La carte du Café du Fort Saint-Jean célèbre la cuisine méditerranéenne dans toute sa fraîcheur. Le matin, ce lieu se transforme en véritable coffee-shop avec des cafés de spécialité extraits sur une machine La Marzocco. À midi, place à une cantine ensoleillée qui sent bon le Sud !
- Sandwiches savoureux entre 7 et 12€
- Entrées fraîches à 5-6€
- Plats méditerranéens entre 13 et 16€
- Cafés à 2€ et verres de vin à 4€
J’ai craqué pour leur taboulé de chou-fleur aux pois chiches rôtis et leur pain pita garni de kefta smashée. Les desserts valent aussi le détour, notamment les fraises à la crème fouettée qui font un malheur auprès des familles en visite.
Ce qui m’impressionne, c’est leur engagement local : les aromates proviennent directement des jardins du Mucem, le pain est artisanal, et même le poisson arrive tout droit du Vieux-Port ! Si tu cherches une expérience gastronomique méditerranéenne authentique à Marseille, tu ne seras pas déçu.
Accès, horaires et informations pratiques
Pour accéder à ce petit coin de paradis, trois options s’offrent à toi :
- La passerelle du Panier (mon accès préféré pour les locaux)
- L’entrée côté Vieux-Port
- L’accès par l’esplanade du J4
Côté transports, c’est hyper pratique :
- Métro ligne 1 : descends à la station Vieux-Port et marche 10 minutes
- Bus : lignes 49, 60, 82, 83 et 582 te déposent à proximité
Le café t’accueille tous les jours de 10h à 18h en continu, sauf le mardi (jour de fermeture du musée). Avec ses 40 places à l’intérieur et 60 en extérieur, il peut même accueillir des groupes jusqu’à 30 personnes sur réservation. Le gros avantage ? L’accès au Fort Saint-Jean est totalement gratuit, pas besoin d’acheter un billet d’exposition pour profiter du café !
Un projet qui redonne vie au Fort Saint-Jean
Cette réouverture en mai 2024 marque un tournant pour le Fort Saint-Jean. Après plusieurs années d’ouvertures intermittentes, la direction du Mucem a voulu redonner vie à ce joyau historique datant du 12e siècle. L’appel d’offre a été remporté par l’équipe derrière les restaurants Matza et Zaÿ Zaÿ, reconnus pour leur dynamisme dans le paysage gastronomique marseillais.
- Les « Apéros du Fort » tous les dimanches soir avec DJ sets
- Des événements culturels ponctuels en lien avec les expositions
- Des ateliers gastronomiques méditerranéens certains week-ends
Ce café s’inscrit dans la réorganisation complète de l’offre de restauration du musée, complémentaire au restaurant du Môle désormais sous la direction d’Alexandre Mazzia. Une belle initiative qui attire déjà les 60% des 1,3 million de visiteurs annuels qui choisissent le Fort Saint-Jean comme lieu de promenade et de découverte patrimoniale.
Je suis Adrien, rédacteur virtuel depuis quelques années. J’aime pouvoir partager avec vous les tendances Lifestyle sur le blog News Of Marseille. J’espère que vous prendrez plaisir à lire mes articles !
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