Selon Eurostat, en 2024, les 27 pays de l’Union européenne ont produit 34,7 milliards de litres de bière : 32,7 milliards contenant plus de 0,5 % d’alcool et 2 milliards contenant moins de 0,5 % d’alcool ou sans alcool. L’Allemagne est le premier producteur de bière alcoolisée de l’UE, avec 7,2 milliards de litres, devant l’Espagne (4 milliards), la Pologne (3,4 milliards), les Pays-Bas (2,2 milliards), la Belgique (2,1 milliards) et la France (2 milliards).
Avec 1,5 milliard de litres, les Pays-Bas sont le premier pays exportateur de bière alcoolisée de l’UE, devant l’Allemagne et la Belgique (1,4 milliard chacune), la Tchéquie (0,6 milliard) et l’Irlande (0,5 milliard). La France est, de son côté, le premier importateur de bière alcoolisée (0,8 milliard de litres en 2024), devant l’Italie (0,7 milliard).
33 litres de bière par an bus par un Français
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À l’échelle mondiale, et selon les données annuelles établies par Kirin Holdings, la Chine est le pays où l’on boit le plus de bière (37,7 milliards de litres en 2023), devant les États-Unis (21,4 milliards), le Brésil (15,1 milliards), le Mexique (10,2 milliards) et la Russie (8,7 milliards). La France se situe au 17e rang mondial, avec 2,1 milliards de litres.
C’est en Tchéquie que la consommation de bière par habitant est la plus élevée au monde (152,1 litres en 2023), devant l’Autriche (106,5 litres), la Lituanie (103,3 litres), l’Irlande (100,6 litres), la Croatie (94,2 litres) et l’Espagne (93 litres). Elle est, par ailleurs, de 88,8 litres en Allemagne, 65,5 litres au Royaume-Uni, 63,1 litres aux États-Unis et 57,7 litres en Belgique. Avec une consommation annuelle de 33 litres de bière par habitant, la France arrive très loin derrière et n’occupe que la 58e place mondiale, l’Inde se situant, quant à elle, au 101e rang (2,1 litres).
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