Lors de son installation dans l’ancienne gare des Brotteaux, le restaurant avait fait sensation.
Il faut dire que son impressionnant décor, hautement « instagrammable », et sa réputation parisienne en faisaient un lieu rapidement incontournable et à essayer.
Pourtant, CoCo serait déjà à vendre. Comme repéré par nos confrères de Lyon People, l’établissement du 6e arrondissement de Lyon a fait publier une offre car il peinerait à remplir sa salle et à aligner les couverts, notamment à cause de ses prix élevés, calqués sur ceux de CoCo Paris.
Le chiffre d’affaires était pourtant en hausse en 2024, mais le groupe Paris Society aurait décidé d’amortir son colossal investissement (6 millions d’euros investis dans la rénovation des lieux !).
Le fonds de commerce a donc été mis en vente pour 4,689 millions d’euros.
Cela ne veut toutefois pas dire que CoCo va fermer dans les semaines qui arrivent. Le bail signé avec le propriétaire des murs Claude Aguttes, célèbre commissaire-priseur clermontois, court encore jusqu’en 2027. Paris Society semble donc anticiper une sortie par le haut, financièrement parlant.
Reste à savoir si quelqu’un a aujourd’hui les reins suffisamment solides pour reprendre le fonds de commerce aux Brotteaux et réussir là où Accor, propriétaire de Paris Society, a piétiné.