Par
Manon Haddouche
Publié le
6 août 2025 à 16h30
Ouvert en août, le Terminal#1 propose de prolonger les saveurs de l’été.
Une table d’exception…
Situé à Montpellier, le Terminal#1 est ouvert tout l’été, y compris au mois d’août, pour une parenthèse culinaire au cœur de la Méditerranée. Facile d’accès, le restaurant dispose d’un parking privé pour ses clients.
L’occasion de profiter d’une terrasse extérieure, ombragée et végétalisée, ainsi que d’une salle intérieure climatisée, pensées pour profiter pleinement du déjeuner au dîner, en savourant une cuisine d’exception.
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… où déguster la carte estivale
À déguster et (re)découvrir : la carte estivale, fraîche, imaginée par Nicolas Faujanet, chef exécutif, en collaboration avec Jacques & Laurent Pourcel. Un véritable voyage autour des produits de saison : textures variées, notes iodées, accords végétaux et associations mettant en valeur la richesse du terroir méditerranéen.
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La carte estivale, fraîche, a été imaginée par Nicolas Faujanet, chef exécutif, en collaboration avec Jacques & Laurent Pourcel. (©@bellin.megane / Charlène Pélut Photographes)
Que ce soit autour d’un verre, pour un déjeuner en semaine ou un dîner, le Terminal#1 invite à une expérience gourmande dans un cadre apaisant et lumineux.
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