Ses composés contribueraient à améliorer la circulation sanguine.
Surnommée le « tueur silencieux », l’hypertension artérielle est une pression excessive et permanente du sang sur les artères. Elle évolue souvent sans symptôme, tout en augmentant drastiquement le risque d’AVC ou de crise cardiaque. Si les recommandations de base (alimentation équilibrée, moins de sel, activité physique) sont connues, la science s’est penchée sur une piste naturelle très prometteuse. Une vaste récente étude a justement cherché à savoir si un super-aliment pouvait réellement faire la différence.
L’équipe de chercheurs a analysé les résultats de 29 essais cliniques rigoureux, impliquant plus de 1500 participants. Dans chaque expérience, un groupe consommait quotidiennement le fameux aliment sous différentes formes et dosages, tandis qu’un autre recevait un placebo, sans savoir qui prenait quoi. La méthode pour mesurer les effets ? Comparer, après plusieurs semaines, l’évolution des deux chiffres de la tension artérielle dans chaque groupe, afin de déterminer si la consommation de cet aliment entraînait une baisse réellement significative.
D’après les résultats publiés dans la revue Journal of Human Nutrition and Dietetics, le super-aliment se distingue très nettement. Il s’agit d’une algue comestible : la spiruline. Elle est « l’algue la plus efficace, réduisant la pression artérielle systolique [le premier chiffre, qui mesure la pression lorsque le cœur se contracte ndlr] de -5,28 mmHg et la pression artérielle diastolique [le second, lorsque le cœur est au repos ndlr] de -3,56 mmHg ». L’analyse précise que les bénéfices sont encore « plus prononcés chez les personnes présentant un risque cardiométabolique » ou dont la tension de départ était élevée. Cette micro-algue d’eau douce doit son efficacité à un cocktail de « composés bioactifs tels que des peptides, des polyphénols, du potassium, des acides gras oméga-3 et des antioxydants ». C’est d’ailleurs la consommation de l’algue entière qui a montré les résultats les plus probants, bien plus que les simples extraits.
Pour profiter pleinement de ses vertus, les chercheurs conseillent une consommation de « plus de 3 g/jour » de spiruline « entière », sur une durée d’ « au moins 12 semaines ». On la retrouve facilement en magasins bio ou spécialisés, sous forme de poudre à mélanger, de comprimés ou de gélules. Cette approche naturelle doit cependant rester un complément et ne remplace en aucun cas un avis médical ou un traitement prescrit.