On cite volontiers le fer pour l’énergie, le magnésium contre la fatigue ou encore la vitamine C pour renforcer l’immunité. Mais une autre vitamine, beaucoup plus discrète, semble pourtant avoir un rôle plus décisif encore. Réginald Allouche, médecin et ingénieur, n’hésite pas à la placer au sommet de la hiérarchie et à la qualifier de « reine des vitamines ». Une appellation qui résume bien l’importance de ce nutriment, souvent négligé et pourtant essentiel au maintien d’une bonne santé.
Des effets majeurs sur l’organisme associés à cette vitamine
Dans une vidéo publiée sur sa chaîne YouTube, il prend le temps d’en rappeler les multiples vertus. Selon lui, faire l’impasse sur cette vitamine revient à se priver d’un levier majeur pour protéger son organisme sur le long terme. Les chiffres lui donnent raison : près de 70 % des adultes en manqueraient, d’après Santé publique France. Une telle proportion explique pourquoi les spécialistes s’alarment des conséquences d’une carence, aussi bien sur les défenses immunitaires que sur l’équilibre psychologique. Le rôle premier de cette vitamine concerne les os. Sans elle, le calcium et le phosphore circulent sans jamais se fixer correctement. « C’est grâce à elle que le calcium et le phosphore trouvent leur place dans l’os », insiste Réginald Allouche. En cas de déficit, le squelette devient plus fragile, et les risques de fracture augmentent sensiblement avec l’âge. L’effet (…)
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