Barilla, c’est bien plus que des pâtes : c’est la référence mondiale qui incarne l’italianité dans sa version la plus authentique. Entre partage, convivialité et valeurs familiales, la marque préférée des Français* nous rappelle que chaque assiette consommée est une expérience qui se vit à plusieurs. Et aujourd’hui, elle rend hommage à Pasticcino, le « premier cuisinier de la Formule 1 », tout en célébrant l’art de réunir autour de la table. On vous raconte.
L’histoire de Pasticcino, entre assiettes de pâtes et connexions humaines
Dans les paddocks survoltés des années 70, là où l’adrénaline de la Formule 1 régnait en maître, un petit miracle culinaire voyait le jour. Au milieu du bitume, des moteurs rugissants et des sandwichs froids avalés à la va-vite, un pâtissier de Modène, Luigi Montanini, alias « Pasticcino », a changé la donne. Avec deux brûleurs, quelques casseroles et une boîte de pâtes, il improvise des repas qui réchauffent le cœur autant que l’estomac. Dans ce monde de vitesse et de rivalité, il apporte une pause conviviale et un goût de famille, presque magique.
Propulsé dans l’univers des Grands Prix en 1979, sans parler un mot d’anglais ni d’espagnol, Pasticcino fait sa place avec des assiettes posées sur le capot des voitures ou des chaises pliantes. De simples déjeuners devenaient des moments de fraternité : mécaniciens, pilotes légendaires et curieux se retrouvaient autour de ses pâtes fumantes. L’espace d’un repas, la compétition s’effaçait au profit des rires, des discussions animées et de la chaleur humaine. Une page méconnue où deux icônes italiennes, les pâtes et la Formule 1, se rencontrent dans la plus belle des simplicités.
De la Formule 1 à Barilla
L’histoire de Pasticcino résonne aujourd’hui dans la campagne mondiale Tastes Like Family de Barilla. Parce qu’au fond, il n’y a rien de plus simple et génial qu’un plat de pâtes partagé, un rituel qui traverse le temps, les langues… et même la Formule 1 ! Ce n’est donc pas un hasard si l’histoire de Barilla est elle-même liée à celle des Grands Prix : Paolo Barilla, vice-président du groupe, fut pilote de F1. Il en garde un souvenir ému : « C’est la nourriture qui a créé ces moments de connexion. Une assiette de pâtes faisait que les gens se sentaient chez eux, même loin de chez eux. »
Aujourd’hui, ces repas simples et chaleureux sont les piliers de Tastes Like Family, célébrant la beauté des rituels quotidiens. Fidèle à ses racines, l’entreprise familiale née à Parme rappelle que les pâtes sont bien plus qu’un repas, elles sont la promesse de connexions humaines, transmises de génération en génération. En revisitant l’histoire de Pasticcino, Barilla prouve ainsi que ses convictions sont intemporelles : ce qui nous rapproche le plus, c’est souvent la chose la plus simple au monde – se retrouver tous ensemble autour d’un grand plat de pâtes.
*La marque familiale italienne Barilla est réélue Marque Préférée des Français dans la catégorie « pâtes », à l’issue d’une étude OpnionWay menée pour Marque Préférée des Français®. Cette élection récompense l’attention continue portée par Barilla à la qualité et à l’accessibilité de ses produits, aux attentes des consommateurs, ainsi qu’à son impact environnemental et au bien-être de ses collaborateurs.