Entre manipulation et harcèlement
Un chef dont la vie privée se répercutait sur l’ambiance de travail selon ce témoin. « L’humeur de Jean Imbert dépendait directement de sa relation avec sa compagne, poursuit-il, toujours sur BFMTV. Quand tout allait bien, il était calme mais quand ça se dégradait, il devenait odieux ! »
Alexandra Rosenfeld, ancienne Miss France, s’était récemment confiée à ce sujet, sur les violences subies par son ex-Jean Imbert (tout comme cette semaine dans Quotidien, voir vidéo ci-dessous). Cet ancien employé se souvient justement d’un épisode terrifiant auquel il a assisté au domicile du cuisinier. « Il m’est arrivé d’aller chez lui et de voir une fois Alexandra, témoigne-t-il, toujours sur BFMTV. Elle était enfermée dans la salle de bain. Lui, était dans un état de colère pas possible. J’ai alors constaté un trou dans la porte de la salle de bain, la marque d’un coup de poing ».
« Dès que la relation avec ses compagnes se détériore, il devient manipulateur et harceleur ».
L’ex-Miss France avait témoigné de l’emprise de Jean Imbert sur ses compagnes et cet ancien collaborateur du Top Chef confirme ses dires. « Il mettait à ses compagnes une grosse pression. Il y a de la violence et du harcèlement dans ses relations. Au début, il y a comme du ‘love bombing’, je devais acheter des cadeaux qu’il offrait à sa compagne. Il est beaucoup dans la séduction, c’est presque une attention excessive. Dès que la relation se détériore, il devient manipulateur et harceleur ».
Et un comportement qui allait jusqu’au restaurant de Jean Imbert. « Ce harcèlement, ce n’était pas juste envers ses compagnes, c’était envers toutes les équipes, les serveuses de ses restaurants, envers moi… Il n’avait aucun respect ».
C’est pourquoi il a mis fin à son contrat avec Jean Imbert en 2015. « Travailler avec lui, ça m’a fait perdre confiance en moi. J’arrivais au travail avec une boule au ventre, je ne dormais plus, j’étais épuisé physiquement et moralement, conclut-il à BFMTV. Il agissait avec moi comme il agissait avec ses compagnes, c’était de la pression psychologique ! »
De son côté, Jean Imbert s’est dit soulagé de voir l’affaire portée devant les tribunaux. « La justice est saisie, c’est un soulagement, et je n’ai pas de doute sur l’issue de l’enquête, a-t-il indiqué par communiqué. Je ne m’exprimerai pas ici sur ce qui a été dit ces derniers mois, parce qu’on ne peut ni se défendre, ni s’excuser, ni prendre la parole dignement dans le bruit médiatique ».
Suite à ces accusations, le cuisinier de 44 ans s’est notamment retiré de son nouveau restaurant à Disneyland Paris.