Pour les personnes en situation de handicap, aller au resto relève souvent du parcours du combattant. En matière d’accessibilité, deux restaurants de l’agglomération nantaise sortent du lot. Les établissements Ferveur, à Saint-Sébastien-sur-Loire, et L’Esplanade, au Pellerin, viennent d’être salués haut et fort par Les Tables de Nantes pour « leur engagement et leurs initiatives en faveur du confort des personnes en situation de handicap moteur ». Mais également pour « la qualité » des abords de leur estaminet.
Le guide culinaire du Voyage à Nantes, qui vient de sortir sa 14e édition, a sélectionné 186 bonnes adresses, dont trente nouveautés, dressant un panorama gourmand de Nantes et ses environs. Ferveur et L’Esplanade ne sont pas seulement engagés. Ils proposent aussi une cuisine française fine et savoureuse référencée par le guide.
L’an dernier, Les Tables de Nantes avaient mis en valeur trois restaurants particulièrement accessibles. Le Reflet et Le Café du musée, installés à Nantes, et Du Cop à l’âne, basé à Bouguenais.
Isabelle MOREAU.