IdFood est un concours d’innovation dans le domaine de l’alimentation organisé par la CCI Paris Île-de-France et l’AREA Île-de-France, en partenariat avec la Région Île-de-France.
Créé en 2008, il s’adresse aux entreprises de l’agroalimentaire afin de présenter et de valoriser les innovations agroalimentaires en Île-de-France.
Une fois n’est pas coutume, cette année les 3 lauréats étaient tous adhérents de la marque « Produit en Île-de-France », créée par la Région pour valoriser les produits locaux, favoriser la qualité et les circuits courts en Île-de-France.
Les 3 lauréats IDFood 2025
Les 31 entreprises participantes à cette 9e édition ont été soumises à un jury d’experts qui les ont évaluées selon les critères suivants : caractère innovant, développement durable, santé, valorisation de l’Île-de-France et développement de l’économie locale.
C’est lors de la grande finale d’IDFood 2025, organisée le 16 juin 2025 dans les locaux d’AgroParisTech, la grande école d’ingénieurs spécialisée dans l’agronomie et les sciences du vivant basée à Saclay (91), que les lauréats ont donc été annoncés :
- Catégorie start-up : Datus, pour sa boisson innovante à base de noyaux de dattes, alternative naturelle au café,
- Catégorie PME/ETI : la Ferme de la Tremblaye pour le Pavé de Paris, un fromage mixte vache-chèvre en trompe-l’œil (représentant les pavés des rues parisiennes), 100 % local et artisanal,
- Catégorie Marque « Produit en Île-de-France » : L’Huilerie de l’Orme Creux pour ses produits à base de sorgho (graine riche en protéine) cultivé en Île-de-France, pour une alimentation durable et résiliente.
Les 3 entreprises lauréates ont remporté un stand dédié lors de la 3e édition des Rencontres Commerce Agroalimentaires de l’AREA Île-de-France qui s’est tenue le 8 juillet 2025.