Image d’illustration – Didier Descouens. Creative Commons
Les Cachous Lajaunie, minuscules pastilles de réglisse nées en 1880 à Toulouse, sont introuvables depuis plusieurs mois.
FRANCE – Les Cachous Lajaunie, minuscules pastilles de réglisse nées en 1880 à Toulouse, sont introuvables depuis plusieurs mois. Une pétition pour les « sauver » a été lancée début septembre et un confiseur de l’Hérault lance même un appel, ce lundi 8 septembre, au micro de la radio ICI Occitanie, à l’actuel propriétaire.
Rémy Groussard, le patron des Ateliers de Tonton Pierrot, propose à la multinationale italo-néerlandaise Perfetti Van Melle, de racheter la marque Cachou. « On est présents dans à peu près 60 000 points de vente, je pense que je peux utiliser ces portes d’entrée-là pour intégrer un nouveau produit qui pourrait être Cachou Lajaunie », explique-t-il. Avant d’insister pour que le groupe le « contacte ».
Par ailleurs, une pétition en ligne sur Change.org pour « sauver » les Cachous a déjà recueilli près de 15 000 signatures, ce lundi 8 septembre à 21 h. « Nous consommateurs, amoureux de cette pastille unique, demandons la reprise de la production des Cachous Lajaunie selon la recette historique », peut-on lire dans le communiqué.
L’entreprise pointe une « baisse de la demande »
« Cachou Lajaunie, c’est bon pour la gorge, c’est bon pour le nez, c’est bon pour les bronches si vous êtes enrhumés, Cachou Lajaunie, la respiration est facilitée, Cachou Lajaunie, à l’idée d’en sucer, ça me fait saliver… », affirme Alain, un signataire de la pétition. C’est « une thérapie ! Pour arrêter de fumer, Monsieur le ministre de la Santé, intervenez pour la reprise de sa fabrication », écrit de son côté Thérèse, une autre signataire.
« Elles font partie intégrante du patrimoine gustatif et affectif français, et plus encore de l’identité toulousaine », selon la pétition. D’après plusieurs témoignages, écrivent les auteurs du texte, « un changement de recette aurait provoqué un rejet massif du produit, entraînant des retours en masse et l’arrêt de la production par le nouveau propriétaire de la marque, le groupe Perfetti Van Melle, détenteur des marques Mentos ou Chupa Chups ».
Interrogé sur la disparition des Cachous, le groupe explique, de son côté, dans une déclaration au Monde : « Cachou a été produit dans l’usine Mondelez de Toulouse jusqu’au début de l’année 2025. Après un examen attentif des performances de Cachou et en réponse à la baisse de la demande, Perfetti Van Melle a pris la difficile décision d’arrêter la production et la distribution de la marque française Cachou Lajaunie ».
« Ne laissons pas une multinationale étrangère rayer d’un trait plus de 140 ans d’histoire », répondent les signataires de la pétition. Et pour cause, ces petites friandises, inventées par le pharmacien Léon Lajaunie, ont traversé les âges, vantées par des spots publicitaires rythmés dans lesquels on voyait et entendait des amateurs secouer la petite boîte jaune iconique contenant les Cachous. D’où l’attachement des Français à leurs bonbons à la réglisse.