Par
Delphine Revol
Publié le
19 avr. 2025 à 8h54
On ne range pas le bazar, on l’élimine ! C’est avec cette formule universelle que Christelle Barthaud sévit dans sa nouvelle activité Zoé sans Bazar, lancée en septembre 2024 au Havre : home-organizer. Comprenez accompagnatrice en organisation de maison. Placards, dressing, garages, papier… rien n’échappe à cette professionnelle du rangement, qui intervient à domicile et propose conseils et/ou aide à l’organisation.
Ni une ni deux, la rédaction de 76actu a voulu tester. Rendez-vous est donc pris pour des conseils personnalisés chez votre serviteur, et plus précisément dans l’antre de ma cuisine, une pièce de vie à part entière où j’exerce, à mon échelle, mes talents d’apprentie Maïté : une cuisine aménagée et équipée, bourrée de rangements où je me sens comme un poisson dans l’eau.
À ceci près que les placards, une fois ouverts, reflètent davantage mon côté anarchiste, que mon côté Bree Van de Kamp. C’est en tout cas flagrant sur les photos de ma cuisine que Christelle Barthaud m’a demandé d’envoyer en amont, pour préparer son intervention.
L’heure du diagnostic
Car la visite-conseil pour laquelle j’ai opté, comprend un volet diagnostic. Arrivée à la maison, la home-organizer cherche semble-t-il à connaître mes habitudes dans la cuisine, mais aussi celles des autres membres du foyer : qui cuisine et dans quel espace, qui fait les courses, qui fait la vaisselle, qui range les courses… Peut-être veut-elle dire « à part la maîtresse de maison (sic) » ?
Les surfaces de préparation pour la cuisine sont trop restreintes selon la home-organizer de Zoé sans bazar, au Havre. ©DR/76actu
Puis viennent des questions plus précises : « Est-ce que le blender posé dans un coin du plan de travail est utilisé au quotidien ? ». J’ai beau m’exercer souvent derrière les fourneaux, je ne réalise pas de sauces béarnaises tous les jours. « Cet outil peut être rangé dans un placard, comme tous les appareils ménagers qui traînent en surface ». Dont acte, tant qu’on ne touche pas à la machine à café…
Vidéos : en ce moment sur ActuLe casse-tête des boîtes en plastique
Christelle Barthaud poursuit son questionnaire : « Les petites plantes vertes qui prennent la lumière à côté de l’évier, c’est pour… ? » Indiscutablement pour faire joli, et tenir compagnie ! « Il vous faut libérer de la place car vous n’avez aucune zone de préparation disponible ». Je partage le constat qu’en effet ma cuisine, en surface, est finalement assez encombrée. La coach me rassure : « beaucoup pensent que quand il y a plein d’objets, une pièce est personnalisée, mais on peut se sentir bien aussi quand il y a plus d’air à respirer ».
Puis l’experte se révèle avoir l’œil fin : elle repère des cartons vides entassés au-dessus des éléments, en attente d’être jetés, depuis… deux ans, date de mon emménagement. Comme littéralement oubliés. Mais encore une fois, avec bienveillance et pédagogie, Christelle Barthaud sait l’expliquer :
À force de les voir, il y a des choses qu’on ne remarque plus chez soi, mais ça reste de la pollution visuelle quand même.
Christelle Barthaud
home-organizer
Le diagnostic à l’intérieur des placards se poursuit : le rangement des assiettes me vaut un « sans-faute ». Il faut dire que j’avais déjà investi dans des demi-étagères de placards. Idem pour les verres : « RAS ». Elle me fait remarquer que je n’ai pas l’air d’une acheteuse compulsive : chic, je marque des points !
Mon placard à boîtes : un rangement actuel quelque peu anarchiste. (©DR/76actu)
En revanche, pour le placard des boîtes en plastique, « peut mieux faire » : « C’est un problème chez presque tout le monde » rassure la professionnelle. « Si vous avez de la place, il vaut mieux les ranger fermées avec leur couvercle. Sinon, prendre des boîtes de même forme et les empiler en mode poupées russes, et rassembler les couvercles à part ». S’il existe des supports range-couvercles à la verticale, Christelle Barthaud prévient qu’il vaut mieux vérifier en amont avoir de la place. Sachant qu’il est de toute façon recommandé de se débarrasser des boîtes en plastique au profit de celles en verre, inoffensives et plus durables.
Au passage, Christelle Barthaud sensibilise au zéro déchet, et n’hésite pas transmettre quelques conseils. Pour autant, elle met en garde contre les fausses bonnes idées :
Les bocaux, c’est bien, mais attention, il faut être hyper organisé pour les utiliser.
Christelle Barthaud
home-organizer
Traduction : ne pas faire comme moi, les laisser vides, et continuer d’entasser les sachets de pâtes, par manque de temps… ou par simple procrastination.
L’alimentaire en zone de non-droit
L’occasion de permettre une transition à Christelle Barthaud, qui dirige son attention du côté des placards alimentaires. Les produits secs vivent dans une no-go-zone. « Je me suis laissée un peu déborder par ici », confesse-je en ouvrant le placard à céréales, féculents, légumineuses, graines et autres conserves. « Vous voulez dire que ce sont les produits qui vous ont envahi de leur plein gré ? » se moque gentiment ma kitchen-coach.
Son conseil : « pas plus d’un paquet de chaque produit ouvert ! Faites des lignes jusqu’au fond du placard pour chacun d’entre eux. Par exemple, pour la rangée des pâtes, le bocal rempli en premier plan, derrière le paquet entamé, et encore derrière le paquet neuf. Il faut que d’un coup d’œil vous trouviez ce que vous cherchiez ».
Enfin, la coach me pose une colle, en me parlant d’un placard que j’aurais « oublié de lui photographier ». Il y a bien le « placard de Monica », celui où s’amoncellent des sacs de course en papiers pliés en boule, au milieu des croquettes des chats, des balais et des paniers, mais Christelle Barthaud est joueuse, et m’invite à ouvrir celui auquel personne ne pense en premier lieu : le réfrigérateur ! Grillée !
Elle y découvre quelques échantillons de sauce ketchup périmés (rapportés par l’adolescent de ses pérégrinations au fast-food), un vieux bocal de cornichons ramollis, mais en revanche, correctement rangés au bon endroit, se prélassent au frais les légumes dans leur bac et les fromages dans leur boîte dédiée.
Le diagnostic en main, Christelle Barthaud, home-organizer au Havre, est prête à prodiguer ses conseils de rangement personnalisés. ©DR/76actu
Après le diagnostic, place au plan d’attaque ! Christelle Barthaud prodigue trois conseils à faire dans l’ordre :
- Étape 1 : vider intégralement ses placards
« Il ne faut pas tout sortir en même temps, au risque d’être vite envahi. Mais par exemple faire par catégorie : l’alimentaire en premier, puis la vaisselle, les produits ménagers, etc. ». L’occasion aussi de passer un coup d’éponge dans les placards vidés, à tout le moins bienvenu.
Les produits périmés qui ne sont plus consommables : poubelle ! Ceux qui ne sont pas utilisés, les donner. Si, selon l’adage, un vêtement qui n’a pas été porté pendant un an ne sera jamais utilisé et doit donc déguerpir, la règle est d’autant plus vraie en matière d’ustensiles de cuisine. « Les gaufriers, yaourtières et autres appareils qui ne servent jamais, on s’en débarrasse ! ». Christelle Barthaud partage un bon tuyau : « pour chaque objet, on peut se poser la question : est-ce que j’ai en vraiment besoin ? Si la réponse est non, sachez qu’il n’a plus rien à faire dans le placard ! »
- Étape 3 : Ranger (au bon endroit) !
Christelle Barthaud rappelle une règle d’or : « Les choses lourdes en bas, les légères en haut ». Dans la mesure du possible, « préférer les rangements dans les tiroirs que dans les placards, car les produits y sont plus facilement accessibles ». Pour pallier le problème de placards profonds, opter pour les paniers : plus faciles à tirer, et la place est optimisée.
Autre règle d’or : limiter à deux ou trois les gestes pour attraper et ranger quelque chose. La home-organizer rappelle au passage, à toutes fins utiles, que les produits doivent être rangés près de leur lieu d’utilisation : « c’est la loi de proximité qui doit régner : les épices et les huiles près de l’espace cuisson ; Les thés, cafés et infusions près de la cafetière et de la bouilloire, etc. »
Désormais armée de bons conseils, galvanisée par des idées de réorganisation de ma cuisine que je visualise sans bazar, il n’y a plus qu’à trouver le temps pour mettre en pratique, et attaquer le non moins fastidieux chantier : tout RANGER !
Zoé sans bazar, page Facebook et Instagram – Tarif : 50 euros de l’heure. Tel : 06 42 22 86 40.
Les services de Zoé sans bazar
Ancienne enseignante et mère au foyer, Christelle Barthaud a toujours aimé l’organisation. C’est en découvrant Béa Johnson, prétresse du zero déchet, qu’elle décide d’entamer un tri important chez elle. Plus tard, elle lit les livres de Marie Kond, reine du minimalisme et du rangement, et suit en 2023 une formation pour pour pratiquer le home-organizing. Désormais home organizer, Christelle propose ses services pour ranger des placards, des pièces, des garages ou des maisons entières. Elle propose aussi son aide pour trier et ranger les papiers, et pour les déménagements (tri et organisation des cartons).
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